Panderet med grøntsager og hvidløg

Oprettet d.

Panderet med grøntsager og hvidløg

Hela Gusto bruges til krydring og marinering af retter. Imponer dine gæster med vores krydderi saucer der er klar til brug.

 

De er alle basis for typiske traditionelle og internationale retter.

 

Simpel panderet med grøntsager

 

Anvendelse: Tilsæt kun 100 g pr. 1 kg ingredienser (60% strimlet kød, 30% grøntsager, 10% Hela Gusto marinade).

 

Opskrift


2,5 kg. (50%) Oksekød eller svinekød, fersk i strimler

2,0 kg. (40%) Grøntsagsmix (fersk)

0,5 kg. (10%) HelaGusto Hvidløg 3 kg spand varenr. 239291

5,0 kg. Total

 

Arbejdsgang


Kødet og grøntsager blandes med Hela Gusto Hvidløg og kommes i salgs emballagen.

 

Tilberedning


Det marinerede oksekød og grøntsager steges under omrøring på en varm pande.

Derefter tilsættes vand, mælk eller fløde og retten varmes igennem.