Stabimol Super frost 10 kg.

Du skal være logget ind for at kunne lave bestillinger

Stabimol er et bage hjælpemiddel, der er udviklet til dejføring over frost. Velegnet til langtidsfrost optil 6 mdr.

 

  • God dejstabilitet
  • Bedre Holdbarhed
  • Forøget volumen
  • Giver stor produktionssikkerhed

 

Bage hjælpemiddel til alle deje på frost og køl. Passer til Baguettes, brød, rundstykker og andet morgenbrød.

Recept forslag - Ca. 1,5%-2,5% på melmængden

Sensoriske egenskaber - Gulhvidt pulver

 


Model/Varenr.: DA047
Vægt: 10 kg.