Pålægspølse med dobbelt bacon
Oprettet d.
Råvarer:
1,000 kg. Oksekød
3,500 kg. Svinekød
3,000 kg. Snitter u/svær
2,500 kg. Isvand
2,000...
Læs mere
08-Pålægspølser kogte evt. røget
-
-
Pålægspølse med ramsløg
Oprettet d.
Råvarer: 1,000 kg. Oksekød 3,500 kg. Svinekød 3,000 kg. Snitter u/svær 2,500 kg. Isvand 0,030 kg. ...Læs mere -
Pålægspølse med champignon
Oprettet d.
Råvarer: 1,000 kg. Oksekød 3,500 kg. Svinekød 3,000 kg. Snitter u/svær 2,500 kg. Isvand 1,000 kg. Champignon i...Læs mere -
Spansk krydderpølse
Oprettet d.
Råvarer: 2,000 kg. Oksekød 3,000 kg. Svinekød 3,000 kg. Svinekød groft hakket, forsaltet 0,030 kg nitritsalt 2,500 kg. Isvand...Læs mere -
Malakoff Pølse
Oprettet d.
Råvarer: 1,500 kg. Kalvekød 4,500 kg. Svinekød 4,750 kg. Spæk, frossen 3,000 kg. Isvand 2,000 kg. ...Læs mere