Opskrift nr.:
91-0001
Råvarer:
Kg
1,000 Kartofler med skræl, forkogte, halve
0,150 Rødløg i både, snittet
0,150 Porrer, snittet
0,200 Cherrytomater
0,150 Rygeost
0,120 Würzöl naturel provence
1,770 Total
Arbejdsgang:
Bland kartofler, rødløg i både, snittede porrer med provence marinaden. Fordel grøntsagerne i en ovnfast salgsemballage eller i stanniol kurve. Kom rygeosten i en sprøjtepose med tyl og sprøjt små dutter rundt omkring på grøntsagerne.
Tilberedning:
Steges i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 30 min. Eller til den ønskede mørhed er opnået.