Råvarer:
2,000 kg. Kartofler i både med skræl (Forkogte)
1,000 kg. Grøntsags mix
0,350 kg. Bacon i tern
0,300 kg. Würzöle Naturell Hickory-Honey
3,650 kg. Total
Arbejdsgang:
Kartoffelbådene blandes med grøntsager og Würzöle Naturell Hickory-Honey, som har en frugtagtig og
sødmefyldt smag. Til slut vendes bacon i tern i blandingen og kommes i den ønskede salgsemballage.
Tilberedning:
Kartoflerne tilberedes i en alubakke eller ovnfast fad på grill ved indirekte varme eller i ovn i ca. 15 – 20 min.
Der er mulighed for tilkøb af etiketter til salgsemballagen