Råvarer:
3,000 kg. Pasta Penne, kogt
0,300 kg. Soltørrede tomater i strimler
0,350 kg. Salat ost i tern
0,365 kg. Würzöl naturel Provence
4,015 kg. Total
Arbejdsgang:
De kogte kolde pasta penne blandes med den afvejede mængde Würzöl naturel Provence marinade. Herefter tilsættes de soltørret tomat og salatost i tern.
Pasta blandingen kommes i den ønskede salgs emballage.
Tilberedning:
Tilberedes i en forvarmet ovn ved 175°C i ca. 10-15 min.