Broccoli dip med skyr

Oprettet d.

Broccoli dip med skyr

Opskrift nr.:
95-0002                    

Råvarer:
Kg           
1,000    Broccoli
0,500    Skyr
0,120    Tzatziki Krydderi
1,620    Total

Arbejdsgang:

Broccoli i små buketter koges møre og blendes eller moses, hvorefter de afkøles.

Der laves en dip af skyr og Tzatziki krydderi, hvor de blendede broccoli tilsættes. 

Kan serveres som dip til chips, stænger af grøntsager, eller som dressing til blandet salat. Kan også bruges til tapas i stedet for pesto.

Print denne opskrift klik her