Katalog

1034

All Round Krydderi 10kg. sæk

6227

En god erstatning for salt og peber til smagsgivning i mange retter.

All Round krydderi 700gr. dåse

5887

Er en god erstatning for salt og peber til smagsgivning i mange retter.

Allehånde hel 20kg. sæk

1002

Allehånde fremhæver smagen af andre krydderier som det anvendes sammen med.

Allehånde hel 350gr. dåse

5700

Allehånde er et krydderi som i smag minder om en kombination af kardemomme, kanel, nelikke, muskat og ingefær - heraf også navnet.

Allehånde knust 25kg. sæk 1,8- 3,5mm

1000

Allehånde fremhæver smagen af andre krydderier som det anvendes sammen med.

Allehånde stødt 25kg sæk

1001

Allehånde fremhæver smagen af andre krydderier som det anvendes sammen med..

Allehånde stødt 400 gr. dåse

5899

Allehånde er et krydderi som i smag minder om en kombination af kardemomme, kanel, nellike, muskat og ingefær.

Anis stødt 25kg. sæk

1003

Bruges specielt i fiskeretter, med kål og grøntsager.

Anis stødt 400gr. dåse

5705

Stødt Anis har en karakteristisk lakridsagtig smag. Bruges specielt i fiskeretter, med kål og grøntsager.

Appelsin & fennikel bl. 2kg. Spand

9935

Appelsin & fennikel er en blanding, som er god til fisk.

Appelsinskal 2-4 mm 20kg sæk

9216

Aromat Industri u/MSG 25kg sæk

109809

Aromat krydderi er et allround krydderi der fremhæver den gode smag.

Aromat krydderi universal 1kg. pose

2075-1

Aromat krydderi er et allround krydderi der fremhæver den gode smag.

Aromat krydderi universal 25kg. sæk

2075

Aromat krydderi er et allround krydderi der fremhæver den gode smag.

Aromat krydderi universal 4kg. spand

5112

Aromat krydderi er et allround krydderi der fremhæver den gode smag.

Aromat universal 750gr. dåse

5763

Aromat krydderi er et allround krydderi der fremhæver den gode smag.

Ascorbinsyre E300 500gr. dåse

5886

Ascorbinsyre er E300.

Ascorbinsyre E300 - 25kg. sæk

2120

Ascorbinsyre E300.

Ascorbinsyre E300 1kg. pose

2120-1

Ascorbinsyre E300.

Bacon Rub krydderi 2kg. spand

7225

Dette krydderi bringer den røgede, salte smag af bacon til ethvert måltid, uden behov for faktisk bacon.

Bagehjælpemiddel 600gr. dåse

5764

Stabimol er et bagehjælpemiddel, der er udviklet til dejføring over frost.

Bagepulver 1kg. pose

5501

Bagepulver anvendes fortrinsvis i kager.

Bagepulver 25kg. sæk

1005

Bagepulver anvendes fortrinsvis i kager.

Bagepulver 5kg. spand

5500

Bagepulver anvendes fortrinsvis i kager.

Bagepulver 700gr. dåse

5788

Bagepulver anvendes fortrinsvis i kager.

Balje rød 14 ltr. "Hela"

801402

Barbecue krydderi 1kg. pose

5550

Barbecue krydderi er en alsidig blanding velegnet til grill, dressinger m.m. og som pyntekrydderi.

Barbecue krydderi 800gr. dåse

5708

Barbecue krydderi er en krydderiblanding som er velegnet til barbeque og grill.

Barbecue Smokey 600gr. dåse

5897

Krydderiblandingen er velegnet til stegning af kød, hvor chipotle chili tilfører kødet en spicy og røget smag.

Barbecue Spicy 500gr. dåse

5711

Barbeque Spicy er en stærk krydderiblanding med bl.a. chili, paprika, peber, ingefær og løg.

Barbecue Sweet 500gr. dåse (udgår)

5709

Blandingen er velegnet til grilning og stegning af kød.

Basilikum skåret 160gr. dåse

5710

Basilikum er en krydderurt med en letkrydret smag med en snert af lakrids og en duft som er peberagtig.

Basilikum skåret 3mm - 10kg. sæk

1007

Basilikum kender vi især fra det italienske køkken hvor den bl.a. indgår i pastaretter og pesto.

Basilikum skåret 500gr. pose

5007

Basilikum er en krydderurt med en let krydret smag med en snert af lakrids og en duft som er peberagtig.

Basilikum stødt 500gr. pose

5502

Basilikum kender vi især fra det italienske køkken hvor den bl.a. indgår i pastaretter og pesto.

Basilikum stødt - 25 kg. sæk

1006

Basilikum er bl.a. velegnet til kylling, kalvekød og andet lyst kød samt grøntsagsretter og pastaretter - særligt retter med tomat.

Beef bouillon - 4 kg. spand

167870-4

Oksekød bouillon fra Hela.

Beef Bouillon 25kg. sæk

181944

Oksekød bouillon fra Hela.

Beef Brisket 1kg. pose

5032

Brug vores krydderi til at forbedre enhver opskrift med Beef Brisket.

Belgiske vafler 5 kg. sæk

DA008

Bratwurst-Zub. KKM 1kg. pose

215201

Færdigblanding til Bratwurst.

Bratzwiebel stegt løg flydende 1,3ltr. dunk

103268

Flydende krydderi fra Hela med naturlig aroma af stegte løg.

Brun Farin 25kg. sæk

2025

Brun farin bruges i det søde og salte køkken.

Brunkage krydderi 1kg. pose

402300

Brunkage krydderi.

Brunkage krydderi 400gr. dåse

5879

Brunkage krydderi til det søde køkken.

Bruschetta 450gr. dåse

5882

Bruschetta er en rødlig blanding af tomat og hvidløg.

Brændenælder 10kg. sæk

1138

Brændenælder 250gr. pose

5511

Brug dem i te, smoothies, supper eller som et drys over salater.

Bukkehornsfrø stødt 25kg. sæk

509300

Bukkehornsfrø er en fast bestanddel af karry. Bukkehornsfrø anvendes som krydderi i diverse gryderetter.

Bukkehornsfrø stødt 500gr. pose

509300-05

Bukkehornsfrø er en fast bestanddel af karry. Bukkehornsfrø anvendes som krydderi i diverse gryderetter.

Butter chicken 1kg. pose

8233

Vores Butter Chicken tilberedes med omhu ved hjælp af autentiske opskrifter.

Cajun Style Krydderi 600gr. dåse

5715

God til kylling.

Calvados Chef Louis 40% 1ltr. flaske

2133

Cayennepeber 20kg. sæk

1142

Cayennepeber anvendes i mange retter fx gryderetter til at give det et ekstra pift og hvor man ellers ønsker en stærk smag.

Cayennepeber 400gr. dåse

5716

Cayennepeber er stødt chili af sorten cayenne. Den har en stærk smag.

Cayennepeber 500gr. pose

1142-05

Cayennepeber anvendes i mange retter fx gryderetter til at give det et ekstra pift og hvor man ellers ønsker en stærk smag.

Champignon stødt 25kg sæk

1096

Champignoner er alsidige og kan bruges i en lang række retter.

Chili ancho flakes 130gr. dåse

5630

Chili Ancho flakes er skåret tørret ancho chili.

Chili ancho flakes 20kg. sæk

1125

Smagen er fyldig, men mild i styrken. Chili Ancho flakes anvendes i det mexicanske køkken.

Chili ancho stødt 25kg. sæk

1204

Chili Ancho flakes anvendes i det mexicanske køkken bl.a. til tortilla suppe.

Chili Birds Eye hel 1,5-2 cm 25kg

511810

Chili Bird eye er en lille stærk dværgsort der primært kendes fra det thailandske køkken.

Chili Birds Eye hel 70gr. dåse

5632

Chili Bird's eye er en lille stærk dværgsort der primært kendes fra det thailandske køkken.

Chili chipotle flakes 15kg. sæk

1128

Velegnet til sauce, salsaer og marinader.

Chili Chipotle flakes 170gr. dåse

5631

Chipotle chili har en røget, stærk smag.

Chili chipotle flakes 300gr. dåse

5884

Den er lavet på moderat stærke Jalapeños som tørres i røgkamre.

Chili chipotle stødt 25kg. sæk

1133

Chili chipotle er alsidige og kan bruges til at tilføje varme og røg til en lang række retter.

Chili con Carne 1kg. pose

9169

Vores blanding giver den autentiske smag af chili con carne.

Chili hel 3-4 cm 500gr. pose

5012

Hel chili kan anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller knuses og anvendes i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader.

Chili knust 130gr. dåse

5634

Anvendes i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger, rubs, samt marinader.

Chili knust 1kg. pose

5508

Knust chili kan anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger, rubs eller i marinader.

Chili knust 3-5mm 20kg. sæk

1013

Minced chili kan anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader.

Chili knust 350gr. dåse

5720

Knust tørret rød chilipeber, med en stærk brændende smag.

Chili mix 200gr. dåse

5633

Chili mix. Et afbalanceret blandingskrydderi med et varmt strejf af den røgede chipotle chili.

Chili mix 400gr. dåse

5883

Et afbalanceret blandingskrydderi med et varmt strejf af den røgede chipotle chili.

Chili powdermix 1kg. pose

1097-1

Chilipowder mix er god til at give f.eks. kødretter lidt kant.

Chili powdermix 25kg. sæk

1097

Chilipowder mix er en blanding af chili, peber, spidskommen, oregano og salt.

Chili stødt 1kg. pose

5507

Stødt chili anvendes til give madretter, dressinger og marinader en stærk smag.

Chili stødt 20kg. sæk

1012

Stødt chili kan også anvendes i det søde køkken i eksempelvis desserter, chokolade og kager til at give det søde lidt kant.

Chili stødt 400gr. dåse

5719

Stødt chili er fremstillet af røde chilipebre. Chili har en stærk brændende smag.

Chilitråde 75gr. dåse

300612

Chilitråde, som kan bruges til dekoration.

Citrongræs 50gr. dåse

5611

Citrongræs bruges ofte som krydderi i asiatisk mad.

Citrongræs skåret 4mm 24,7kg. sæk

1175

Velegnet til fisk, kylling, supper og nudler.

Citronpeber 650gr. dåse

5724

Citronpeber er en krydderiblanding med bl.a. peber, salt og citronskaller, som giver retten en frisk citronagtig smag.

Citronpeber Kryta 10kg. spand

196509-10

Citronpeber er en krydderiblanding med bl.a. peber, salt og citronskaller, som giver retten en frisk citronagtig smag.

Citronpeber Kryta 12,5kg. sæk

402450

Særdeles velegnet til fiskeretter og i dressing.

Citronpeber Kryta 1kg. pose

196509-1

Citronpeber er en krydderiblanding med bl.a. peber, salt og citronskaller, som giver retten en frisk citronagtig smag.

Citronskal 2-3 mm 25kg. sæk

1095

Citronskaller 2,3 mm. Citron egner sig til forskellig slags madlavning, desserter samt som smagstilsætning i drikke.

Citronsyre 900gr. dåse

5722

Citronsyre er en middelstærk trivalent syre.

Citronsyre E330 - 25kg. sæk

1015

Citronsyre E330 1kg. pose

6291

Cognac Chef Louis 40% 1 ltr. flaske

2132

Combinat K6 10kg.spand

7012-10

Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars i alle spegepølsetyper.

Combinat K6 250gr. pose

6102

Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars i alle spegepølsetyper.

Combinat med Hvidløg 250 gr. pose

8041

Færdigblanding til fremstilling af spegepølse med smag af hvidløg - uden farve.

Combinat med Peber 250 gr. pose

8039

Færdigblanding til fremstilling af spegepølse med smag af peber- uden farve.

Combinat Salami 10kg. spand

7011-10

Færdigblanding til spegepølser med farve. Kan bruges som grundfars i spegepølser.

Combinat Salami 250gr. pose

6103

Færdigblanding til spegepølser med farve. Kan bruges som grundfars i spegepølser.

Delikat 15kg sæk

DA050

Lagkage/Roulade bunde er en færdigblandet kagemix til fremstilling af lagkage- og rouladebunde.

Det 3 krydderi E621 25kg. sæk

1016

Anvendes i fødevarer som smagsforstærker.

Det 3 krydderi E621 700gr. dåse

5726

Det 3. krydderi anvendes i fødevarer som smagsforstærker.

Det 3. krydderi E621 1kg. pose

5509

Det 3. krydderi, også kaldet monosodiumglutamat eller MSG, anvendes i fødevarer som smagsforstærker.

Dild & Sennep blend 12kg. sæk

9272

En krydderiblanding der er velegnet til bl.a. fisk.

Dild & sennep blend 500gr. dåse

5834

Dild & sennep blend er god til fisk.

Dild & Sennep krydderi 220gr. dåse

5621

Dild & sennep er en krydderiblanding som er velegnet til fisk.

Dildfrø hel 20kg. sæk

1018

Dildfrø kommer fra dildplanten og er aromatiske frø som har en let anisagtig smag.

Dildfrø hel 400gr. dåse

5727

Dildfrø kommer fra dildplanten og er aromatiske frø som har en let anisagtig smag.

Dildfrø stødt 25kg. sæk

1017

Stødt dildfrø er særdeles velegnet i lager, i supper og saucer og i fiske- og skaldyrsretter.

Dildspidser 160gr. dåse

5729

Dildspidser kan anvendes i retter med fisk og skaldyr, til gravad laks, i supper og saucer, i retter med lam og i dressinger.

Dildspidser 4mm 10kg. sæk

1019

Dildspidser kan anvendes i retter med fisk og skaldyr, til gravad laks, i supper og saucer, i retter med lam og i dressinger.

Dildspidser 500gr. pose

5020

Dildspidser kan anvendes i retter med fisk og skaldyr, til gravad laks, i supper og saucer, i retter med lam og i dressinger.

Druesukker dextrose 1kg. pose

1020-1

100% druesukker.

Druesukker dextrose 25kg. sæk

1020

100% druesukker.

Druesukker dextrose 650gr. dåse

5731

Druesukker også kaldes dextrose eller glukose.

Dåse plast 4 ltr. rødt låg

800812

Elastiknet 16/5 - 100m-Stegenet super/rød-hvid

10139

Elastiknet 18/5 - 100m-Stegenet super/rød-hvid

10140

Elastiknet 20/5 - 100m-Stegenet super/rød-hvid

10141

Elastiknet 22/5 - 100m-Stegenet super hvid

10143

Elastiknet 22/5 - 100m-Stegenet super/sort-rød

10142

Elastiknet 24/5 - 100m-Stegenet super/hvid

10138

Enebær hel 20 kg sæk

1090

Velegnet til fedt kød, kål retter, kraftige retter og eddike.

Enebær hel 350gr. dåse

5733

Enebær har en krydret lugt og en bittersød smag med en lidt peberagtig eftersmag, som minder om rosa peber.

Enebær hel 500gr. pose

1090-05

Velegnet til fedt kød, kål retter, kraftige retter og eddike.

Enebær knust 15 kg sæk

1091

Enebær har en dominerende smag, så brug det med måde. Velegnet til fedt kød, kål retter, kraftige retter og eddike.

Enebær knust 275gr. dåse

5742

Enebær har en krydret lugt og en bittersød smag med en lidt peberagtig eftersmag, som minder om rosa peber.

Estragon skåret 14kg. sæk

1023

Estragon har en aromatisk lakridsagtig smag og kan desuden fremhæve smagen af andre ingredienser.

Estragon skåret 250gr. pose

5023

Estragon har en aromatisk lakridsagtig smag og kan desuden fremhæve smagen af andre ingredienser.

Estragon skåret 50gr. dåse

5618

Estragon har en aromatisk lakridsagtig smag og kan desuden fremhæve smagen af andre ingredienser.

Estragon skåret 90gr. dåse

5735

Estragon har en aromatisk lakridsagtig smag og kan desuden fremhæve smagen af andre ingredienser.

Estragon stødt 1kg pose

1109

Estragon anvendes i saucer, fx bearnaisesauce, i dressinger og i retter med lyst kød.

Estragon stødt 300g. dåse

5734

Estragon har en aromatisk lakridsagtig smag og kan desuden fremhæve smagen af andre ingredienser.

F+ Top Kogepølse Klar 54/50 - 25 stk.

10007

F+ Top Kogepølset. Guld 63/40

10070

F+ Top Kogepølset. Kødpølse 63/50

10074

F+ Top rød kal. 102/50

10033

Fajita krydderi 600 gr. dåse

5754

En krydderiblanding til klassisk fajita. Passer godt til taco og tortilla, hvor der bruges fjerkræ eller andet kød.

Farmors julemedister 1kg. pose

8010

Færdigblanding til farmors julemedister, bl.a. krydret med julekrydderiet allehånde.

Fennikel hel 20kg. sæk

1025

Fennikel bruges også i fiskeretter, kødretter med oksekød, lam eller svinekød, og i supper, salater og dressinger.

Fennikel hel 350gr. dåse

5725

Fennikel anvendes meget i det italienske og det indiske køkken.

Fennikel stødt 25kg. sæk

1024

Hel fennikel er frøene fra fennikelplanten og har en lakridsagtig smag.

Fennikel stødt 350gr. dåse

5739

Fennikel anvendes meget i det italienske og det indiske køkken.

Fibrisol farsfosfat E450 - 25kg. sæk

2050

Stabilisator E450.

Fibrisol farsfosfat E450 - 3kg. spand

5101

Finkeblanding 1kg. pose

6123

Færdigblanding til hjemmelavet finker - en ret som tilberedes af hakket indmad.

Fish and Chips 250gr. pose karton 14 stk

6260

Panerdej.

Fiskefrikadelle bl. u. mel og mælk 1,2 kg

9947

Blanding til fiskefrikadeller.

Fiskesennep 12,5kg.sæk

1026

Krydderiblanding til hjemmelavet fiskesennep.

Fiskesennep 500gr. dåse

5741

Krydderiblanding til hjemmelavet fiskesennep.

FR amber kal. 58/40 25stk. bundt

10020

FR Amber u. tryk Kal. 58/30 25 stk. pr bundt

10000

FR Amber u. tryk Kal. 58/50 25 stk. pr. bundt

10115

FR Chili spegepølse granat rød 58/40 tr. sølv 25 s

10508

FR Granatrød kal. 58/40 25stk. bundt

10023

FR Hvidløgs spegepølse sort 58/40 Tr. sølv 25 stk.

10504

FR julekalender 58/30 Granat rød 25stk. bundt

10026

FR julestjerner sort kal. 58/40 25stk. bundt

10024

FR Kartoffel spegepølse Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk

10500

FR kla u. tryk kal.58/30 25 stk. pr. Bundt

10009

FR klar Løgpølse 54/25 25 stk. bundt

10087

FR klar u/tryk 58/40 - 25 stk.

10145

FR Mahogni kal. 58/40 25stk. bundt

10021

FR Middelhavs spegepl. 58/40 tr. sort 25 stk

10509

FR Okse spegepølse sort 58/40 Tr. Guld 25stk.

10503

FR Salami Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk

10502

FR Slagterens spegepl. granat rød 58/40 tr. guld

10507

FR Sort kal. 58/40 25stk. bundt

10022

FR Sort u. tryk kal.58/30 25 stk. pr. bundt

10008

FR Spegepølset. Salami 88/50 25 stk. bundt

10014

FR Sønderjysk Speg. Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk

10501

FR Valnødde spegepl. mahogni 58/40 Tr. guld 25 stk

10505

FR Vildt spegepl. mahogni 58/40 tr. sølv 25 stk.

10506

Frankfurter Fleischw. original 1kg. pose

251798

Krydderiblanding fra Hela til fremstilling af originale frankfurter pølser, med pikant og krydret smag af peber og koriander.

Frankfurter u. mel & mælk 0,9kg. pose

6027

Frankfurter uden mel & mælk

Frankfurter Wurstchen 12,5kg. sæk

6028

Frankfurter Wurstchen 1kg. pose

6028-1

Krydderiblanding til alle slags grillpølser, herunder frankfurtere.

Fransk Hvidløgsgriller m.salt 975gr. pose

192122

Færdigblanding til fremstilling af fransk hvidløgsgrillpølser.

Fransk Hvidløgssalami 1kg. pose

6024

Færdigblanding til fransk salami med hvidløgssmag.

Fransk leverpostejbl. 1500gr. pose

9001

Færdigblanding til fransk leverpostej med cremet konsistens og delikat smag af løg og peber.

Fransk Rødvinssalami 1kg. pose

6124

Færdigblanding til rødvinssalami.

Frikadellebl. Kokkens 1,05kg. pose

7401

Kokkens Frikadelleblanding.

Frikadellebl. u. mel og mælk 950gr. pose

7498

Frikadelleblanding uden mel og mælk. .

Frikadellemix Ellens 100gr. karton 20 stk

6132

Ellens frikadellemix er en færdigblanding til klassiske frikadeller. Dansk opskrift, som er produceret siden 1974 af Kryta

Frikadellemix Ellens 1kg. pose

6136

Ellens frikadellemix er en færdigblanding til klassiske frikadeller.

Fænomal farsfosfat E450 2 kg. pose

5028

Fænomenal fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars.

Fænomal farsfosfat E450 5kg. spand/pose

5030

Fænomenal fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars.

Garam Masala 20kg. sæk

161831S

Garam Masala 400gr. dåse

5755

Garam betyder "stærk" og masala betyder "krydderblanding".

GDL E575 1kg. pose

6156

Glucono Delta Lactone, E575.

Gelatine 125 Bloom 25kg. sæk

1227

Gelatine 125 Bloom er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.

Gelatine 125 Bloom 2kg. pose

5232

Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg så som rullepølse og sylte.

Gelatine 125 Bloom 650gr. dåse

5747

Gelatine 125 Bloom er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.

Gelatine 225 bloom 10kg. spand

2040-10

Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg såsom rullepølse og sylte.

Gelatine 225 Bloom 25kg. sæk

2040

Gelatine 225 Bloom er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.

Gelatine 225 Bloom 5kg. pose

5031

Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg så som rullepølse og sylte.

Gravad laks blanding 1kg. pose

415221

Gravad laks blandingen indeholder bl.a. dild, salt og peber

Gravad skinke Porterhouse 1kg. pose

6034

Gravad skinke krydderiblandingen indeholder bl.a. paprika, chili, peber, salt og forskellige krydderurter.

Grill & stege krydderi 12,5kg. sæk

1148

Grill- & Stegekrydderi blandingen er velegnet til alle typer kød.

Grill & stege krydderi 750 gr. dåse

5738

Grill- & Stegekrydderi er en letkrydret all-round krydderiblanding med bl.a. peber og paprika.

Grill Mix 750 gr. dåse

5737

Grill krydderi.

Grill-medister 1kg. pose

8002

Færdigblanding til fremstilling af grill medister med smag fra bl.a. peber, hvidløg og paprika.

Grillkryd. salt & peber 10kg. sæk

1136

Grillkryd. salt & peber 280gr. dåse

5620

Grillsalt peber & salt. En grillsalt blanding som kan bruges direkte på kød, men er også god i en kværn.

Grillkryd. salt & peber 600gr. dåse

5736

Grillsalt peber & salt. En grillsalt blanding som kan bruges direkte på kød, men er også god i en kværn.

Grillkrydderi 12,5kg. sæk

1130

Grillkrydderi er en letkrydret all-round krydderiblanding med bl.a. peber og paprika.

Grillkrydderi 1kg. pose

5549

Grillkrydderi er en letkrydret all-round krydderiblanding med bl.a. peber og paprika.

Grillmedister u. mel & mælk 1kg. pose

9901

Grillmedister uden mel & mælk

Grisesylte 500gr. pose

6280

Færdigblanding til sylte med bl.a. gelatine, peber og løg.

Græskar stødt 20kg. sæk

1030

Græskar er alsidige og kan bruges i supper, gryderetter eller bagværk.

Gulerødder granuleret 2mm 20 kg.

1021

Gulerødder er alsidige og kan bruges i supper, gryderetter eller bagværk.

Gurkemeje stødt 1kg. pose

5510

Krydderiet bruges meget i indiske retter og i thaimad.

Gurkemeje stødt 25kg. sæk

1028

Krydderiet bruges meget i indiske retter og thaimad.

Gurkemeje stødt 400gr. dåse

5757

Gurkemeje er et krydderi, der mest bruges til at farve mad. Det er let bittert i smag og bruges meget i det indiske køkken.

Gyros hellas 25kg. sæk

254363S

Gyros Hellas er velegnet til kødretter.

Gyros Hellas 650gr. dåse

5756

Gyros Hellas fra Hela er en græsk inspireret rød-grøn, spice krydderiblanding.

Gærekstrakt M-077 1kg. pose

55710-1

Gærekstrakt.

Gærekstrakt(HP Boullion)15kg. sæk

55710

Gærekstrakt M-077 er baseret på primært dyrket bagegær.

Hammelknappen 25 stk. bundt

10124

Havtornblade skåret 17kg. sæk

1111

Havtornblade skåret 500gr. pose

1111-05

Havtornbær pulver 25kg. sæk

1110

Vores havtornpulver er tørret og malet til pulver for at bevare deres naturlige smag.

Hela Gusto champignon 3kg. spand

239372

Helabin Ultimal 1kg. pose

110973

Bindemiddel, stabilisator, krydderier, aroma og konserveringsmiddel til produktion af pølser.

Helægspulver 350gr. dåse

5786

Æggepulver kan anvendes i desserter, kager og andet bagværk.

Herbes de Provence 150gr. dåse

5762

Herbes de provence er velegnet til retter med fisk og kød, farsretter samt simreretter.

Herbes de Provence 5kg sæk

1196

Herbes de provence er velegnet til retter med fisk og kød, farsretter samt simreretter.

Herregårdsmedister 1kg. pose

8142

Færdigblanding til fremstilling af herregårdsmedister.

Hewipro Superbinder HP95 2kg. pose

2161-2

Superbinder er fremstillet af svineprotein. Det anvendes i rullepølse, hvor det kan bruges istedet for gelatine.

Hibiscus 200gr. dåse

5837

Bruges til desserter, kager, salater og andre steder man ønsker at pynte.

Hibiscus skåret 14,70kg. sæk

1118

Bruges til desserter, kager, salater og andre steder man ønsker at pynte.

Hjortetaksalt 25kg sæk

1192

Hjortetaksalt

Hjortetaksalt E503 1kg. pose

5302

Det er et hævemiddel, der fortrinsvis anvendes til fladt bagværk som småkage og bunde.

Holsteiner Spegepølse 240gr. pose

6108

Kryta færdigblanding til Holsteiner spegepølse.

Holsteinerblanding Lynggård 1kg. pose

6162

Til sønderjyske pølsetyper.

Honningkagekr. 10kg. sæk

418208

Honningkagekryd. 1 kg. pose

418208-1

Grundopskrift til Honningkage.

Honningkagekryd. 400gr. dåse

5880

Honningkagekrydderi er en autentisk blanding til det traditionelle honninghjerte som bages ved juletid.

Hvidløg Granuleret 600 gr. dåse

5758

Granuleret hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.

Hvidløg granuleret G1 1kg. pose

5513

Granuleret hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.

Hvidløg granuleret G1 25kg. sæk

1034

Hvidløg hakket G5 25kg. sæk

1123

Hvidløg har en stærk lugt og smag som bliver mere sød og nøddeagtig ved tilberedning.

Hvidløgsflager 1-3 cm 20 kg. kasse

1197

Hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.

Hvidløgsflager 1-3 cm 500gr. pose

1197-05

Hvidløgsflager med en fantastisk smag.

Hvidløgspeber 600gr. dåse

5765

Grønlig pyntekrydderi med hvidløg og peber.

Hvidløgspulver 1kg. pose

5512

Granuleret hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.

Hvidløgspulver 25kg. sæk

1033

Granuleret hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.

Hvidløgspulver 500gr. dåse

5759

Hvidløg har en stærk lugt og smag som bliver mere sød og nøddeagtig ved tilberedning.

Hvidløgssalt 12,5kg. sæk

5566-25

Hvidløgssalt består af hvidløg og salt.

Hvidløgssalt 900gr. dåse

5792

Kan anvendes til madretter.

Hvidvin Chef Louis 11% 1ltr. flaske

2136

Hyben stødt 25kg. sæk

525160

Ingefær knust 25kg. sæk

1146

Ingefær bruges både i bagværk fx i småkager - og i salte retter hvor den især anvendes i orientalske retter.

Ingefær stødt 250gr. dåse

5770

Knust ingefær har en citrusagtig, krydret duft og smag.

Ingefær stødt 25kg. sæk

1037

Ingefær indgår desuden ofte i karryblandinger og i chutney.

Is vaffelmix 5kg sæk

DA005

Blanding som bruges til produktion af vafler og pandekager.

Italiensk krydderi 12,5kg. sæk

6168

Italiensk krydderi er meget velegnet til retter hvori der indgår tomat f.eks. pizzasauce, pastasauce, og tomatsuppe.

Juleleverpostej 1515gr. pose

9118

Færdigblanding til fremstilling af hjemmelavet jule leverpostej.

Julemedister uden mel og mælk 1,05kg. pose

7470

Julemedister uden mel og mælk

Kage Creme 4 kg. sæk

DA003

Fluffy Powder er en pulverblanding, der blot skal tilsættes koldt vand og piskes til en færdig flødecreme eller en konditorcreme

Kakao pulver 5kg. kasse

1185

Kakaopulver er alsidigt og kan bruges til at lave varm chokolade, chokoladesovs, kager, cookies og meget mere.

Kaliumsorbat E202 15kg. sæk

2076

Kaliumsorbat E202 1kg. pose

2076-1

Kamilleblomst 11kg. sæk

540340

Bruges til desserter, kager, salater og andre steder man ønsker at pynte af med noget dekorativt.

Kanel cassia hel 100gr. dåse

5773

Hel kanel anvendes fortrinsvis i risretter og i kødretter med lam eller fisk. Til henkogt frugt m.m.

Kanel cassia hel 8 cm 25kg. sæk

1040

Hel kanel af typen cassia kanel. Hel kanel anvendes fortrinsvis i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.

Kanel cassia hel 8 cm 500gr. pose

1040-05

Hel kanel anvendes fortrinsvis i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.

Kanel cassia stødt 25kg. sæk

1039

Hel kanel anvendes fortrinsvis i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.

Kanel cassia stødt 400gr. dåse

5791

Kanel anvendes i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.

Kanel cassia stødt 5kg. pose

5590

Stødt kanel bruges i det søde køkken til desserter, kager og småkager samt til kanelsukker. I kombination med andre krydderier fungerer det også godt i det salte køkken.

Kanel Ceylon hel 10 cm 24 kg karton

528610

Kanel anvendes i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.

Kanel Ceylon stødt 25kg. sæk

528600

Kanel anvendes i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.

Kanel hel 40 cm 12kg. sæk

528300

Kanel anvendes i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.

Kanelsukker 800gr. dåse

5838

Kanelsukker. Til drys på risengrød og som krydderiblanding til bagværk.

Kardemomme hel 350gr. dåse

5771

Hel kardemomme har en krydret, parfumeret duft af kamfer, eukalyptus og citrus.

Kardemomme hel 5kg. sæk

1042

Hel kardemomme har en krydret, parfumeret duft af kamfer, eukalyptus og citrus.

Kardemomme stødt 1kg. pose

1041-1

Kardemomme bruges i det søde køkken men også i gryderetter og indisk inspirerede retter.

Kardemomme stødt 25kg. sæk

1041

Kardemomme anvendes i gryderetter og frøene ristes og evt. kværnes inden de anvendes i indisk inspirerede retter.

Kardemomme stødt 300gr. dåse

5775

Kardemomme anvendes i gryderetter og frøene ristes og evt. kværnes inden de anvendes i indisk inspirerede retter.

Kardemommefrø knust 0,8-1,4 mm 25kg. sæk

1092

Kardemomme er et krydderi med masser af gode egenskaber og med en karakteristisk smag af citrus og eukalyptus.

Kardemommefrø knust 150gr. dåse

5616

Kardemomme bruges især i det søde køkken men finder oså anvendelse i det salte.

Kardemommefrø knust 2,5kg. spand

5451

Kardemomme er et krydderi som bruges både i det søde og salte køkken.

Karry Asiatisk 10 kg. sæk

1083

Karry Asiatisk 400gr. dåse

5849

Autentiske smag af Asien til dit bord med vores lækre karryretter.

Karry madras 10kg. sæk

1010

Karry Madras 1kg. pose

5571

Madras karry er lidt stærkere variant i forhold til ostindisk karry.

Karry mild ostindisk 500gr. dåse

5718

Ostindisk karry er et blandingskrydderi selvom det opfattes af mange som et specifikt krydderi.

Karry Ostindisk - 25kg. sæk

1011

Ostindisk karry er en lidt mildere variant i forhold til madras karry.

Karry Ostindisk 1kg. pose

5506

Ostindisk karry er en lidt mildere variant i forhold til madras karry.

Karry Stærk madras 400gr. dåse

5817

Madras karry er egentlig en krydderiblanding selvom den opfattes af mange som et specifikt krydderi.

Kartoffelflager 004 25kg. sæk

1206

Kan bruges som fortykningsmiddel i supper, gryderetter og saucer.

Kartoffelmos 675gr. pose

8116

Vores unikke blanding af krydderier er omhyggeligt sammensat for at fremhæve den cremede og fyldige smag af kartoflerne.

Kartoffelstivelse alm. 25kg sæk

2021

Kartoffelmel kan anvendes i kødfars og fiskefars.

Kartoffelstivelse modific. 25kg. sæk

1183

Kan anvendes til jævning.

Ketchup delikat curry Hela 10kg. spand

168902

Ketchup delikat curry.

Kommen hel 1kg. pose

1044-1

Kommen har en let anisagtig og karakteristisk skarp smag.

Kommen hel 25kg. sæk

1044

Hel kommen anvendes til fx oste og i brød, rugbrød samt retter med kål.

Kommen hel 500gr. dåse

5776

Kommen har en let anisagtig og karakteristisk skarp smag.

Kommen stødt 15kg. sæk

1043

Kommen anvendes til fx oste og i brød, rugbrød samt retter med kål.

Kommen stødt 1kg. pose

5450

Kommen anvendes til fx oste og i brød, rugbrød samt retter med kål.

Koriander hel 19,7kg. sæk

1046

Hel koriander bruges bl.a. i pølser, indisk mad, marinader, syltelager, chutneys og i rubs til kød. Koriander anvendes desuden også i kager, brød og desserter.

Koriander hel 250 gr. dåse

5778

Hel koriander har en sød, frisk og citrusagtigt smag.

Koriander hel 500 gr. pose

5565

Hel koriander bruges bl.a. i pølser, indisk mad, marinader, syltelager, chutneys og i rubs til kød. Koriander anvendes desuden også i kager, brød og desserter.