Accoline fosfat 116 - 25kg. sæk
2142
Accoline fosfat bruges til pølsefremstilling. Dosering: 6-8 g/kg masse.
Hjælpestoffer
58 produkter
Aromat Industri u/MSG 25kg sæk
109809
Aromat krydderi er et allround krydderi der fremhæver den gode smag.
Aromat krydderi universal 1kg. pose
2075-1
Aromat krydderi er et allround krydderi der fremhæver den gode smag.
Aromat krydderi universal 25kg. sæk
2075
Aromat krydderi er et allround krydderi der fremhæver den gode smag.
Aromat krydderi universal 4kg. spand
5112
Aromat krydderi er et allround krydderi der fremhæver den gode smag.
Ascorbinsyre E300 - 25kg. sæk
2120
Ascorbinsyre E300.
Ascorbinsyre E300 1kg. pose
2120-1
Ascorbinsyre E300.
Bagepulver 25kg. sæk
1005
Bagepulver anvendes fortrinsvis i kager.
Beef bouillon - 4 kg. spand
167870-4
Oksekød bouillon fra Hela.
Beef Bouillon 25kg. sæk
181944
Oksekød bouillon fra Hela.
Bratzwiebel stegt løg flydende 1,3ltr. dunk
103268
Flydende krydderi fra Hela med naturlig aroma af stegte løg.
Brun Farin 25kg. sæk
2025
Brun farin bruges i det søde og salte køkken.
Citronsyre E330 - 25kg. sæk
1015
Citronsyre E330 1kg. pose
6291
Citronsyre bruges ofte som konserveringsmiddel i fødevarer.
Det 3 krydderi E621 25kg. sæk
1016
Anvendes i fødevarer som smagsforstærker.
Det 3. krydderi E621 1kg. pose
5509
Det 3. krydderi, også kaldet monosodiumglutamat eller MSG, anvendes i fødevarer som smagsforstærker.
Druesukker dextrose 1kg. pose
1020-1
100% druesukker.
Druesukker dextrose 25kg. sæk
1020
100% druesukker.
GDL E575 1kg. pose
6156
Glucono Delta Lactone, E575.
Gelatine 125 Bloom 25kg. sæk
1227
Gelatine 125 Bloom er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.
Gelatine 225 bloom 10kg. spand
2040-10
Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg såsom rullepølse og sylte.
Gelatine 225 Bloom 25kg. sæk
2040
Gelatine 225 Bloom er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.
Gærekstrakt M-077 1kg. pose
55710-1
Gærekstrakt.
Gærekstrakt(HP Boullion)15kg. sæk
55710
Gærekstrakt M-077 er baseret på primært dyrket bagegær.
24 ud af 58 produkter