Butter Chicken 1kg. pose
8233
Butter chicken opskrift, af Jacob Metz Backe
0,200 kg Græsk yoghurt, 10%
0,080 kg Butterchicken blanding
0,800 kg Hakkede tomater
1,000 kg Kyllingebryst i grove tern
0,250 kg Løg i tern
0,100 kg Smør
1,5 dl PiskeflødeBlend yoghurt, butterchicken blandingen og hakkede tomater sammen til en glat marinade. Hæld den over kyllingestykkerne, dæk dem til og lad dem trække minimum 2 timer, men gerne natten over i køleskab. Smelt smørret i en tykbundet gryde. Steg løgene ved medium varme, til de bliver gyldne og bløde. Tilsæt den ternede kylling, butterchicken marinaden samt fløden. Lad det simre ved svag varme i ca. 25 minutter, eller til kyllingen er mør. Server med friskkogte ris og friskhakket koriander på toppen.
18 stk. karton
360 stk. palle
0,200 kg Græsk yoghurt, 10%
0,080 kg Butterchicken blanding
0,800 kg Hakkede tomater
1,000 kg Kyllingebryst i grove tern
0,250 kg Løg i tern
0,100 kg Smør
1,5 dl PiskeflødeBlend yoghurt, butterchicken blandingen og hakkede tomater sammen til en glat marinade. Hæld den over kyllingestykkerne, dæk dem til og lad dem trække minimum 2 timer, men gerne natten over i køleskab. Smelt smørret i en tykbundet gryde. Steg løgene ved medium varme, til de bliver gyldne og bløde. Tilsæt den ternede kylling, butterchicken marinaden samt fløden. Lad det simre ved svag varme i ca. 25 minutter, eller til kyllingen er mør. Server med friskkogte ris og friskhakket koriander på toppen.
18 stk. karton
360 stk. palle