Arbejdsgang:
Blandes i kedlen og piskes på højeste gear i 8-10
minutter. Lagkage- og rouladebunde afvejes og bages i hærdovn ved 230°c.
I stikovn ved ca. 250-260°c i 5-7 minutter.
Tykke bunde bages ved 180-190°c i 20-25 minutter.