Belgiske vafler 5 kg. sæk
DA008
Blanding til belgiske vafler.
Anvendelse: 500 g. Belgiske vafl er + 330 g. vand.
Bager
39 produkter
Brunkage krydderi 1kg. pose
402300
Brunkage krydderi.
Citronsyre E330 1kg. pose
6291
Citronsyre bruges ofte som konserveringsmiddel i fødevarer.
Cold Swell 2611
DA502
Cold Swell bruges i bageindustri.
Cold Swell 3589 20kg. sæk
DA501
Cold Swell bruges i bageindustri.
Delikat 15kg sæk
DA050
Lagkage/Roulade bunde er en færdigblandet kagemix til fremstilling af lagkage- og rouladebunde.
Det 3. krydderi E621 1kg. pose
5509
Det 3. krydderi, også kaldet monosodiumglutamat eller MSG, anvendes i fødevarer som smagsforstærker.
Druesukker dextrose 1kg. pose
1020-1
100% druesukker.
Edifett F 60 P/AS SG
DA506
Edifett er et vegetabilsk fedtstof, fremstillet af palmefedt. Anvendes til brød og kager.
Edifett F 72 SB HO
DA489
Edifett er et vegetabilsk fedtstof fremstillet af solskikke. Anvendes til brød og kager.
Fedt til chokolade hakket 5 kg.
DA014
Chokoladefedt er 100% vegetabilsk hærdet palmefedt specialfremstillet til chokoladeovertræk.
Fluffy Powder 12 kg. sæk
DA025
Fluffy Powder er en pulverblanding, der blot skal tilsættes koldt vand og piskes til en færdig flødecreme eller en konditorcreme.
Anvendelse: 1000 g. koldt vand + 400 g. kagecremepulver.
Anvendelse: 1000 g. koldt vand + 400 g. kagecremepulver.
Gourmet Brød 25kg. sæk
DA046
Grundopskrift til fremstilling af brød.
Helægspulver 20 kg. sæk
DA029
Helægspulver kan anvendes i desserter, kager og bagværk.
Hjortetaksalt E503 1kg. pose
5302
Det er et hævemiddel, der fortrinsvis anvendes til fladt bagværk som småkager og bunde.
Honningkagekryd. 1 kg. pose
418208-1
Grundopskrift til Honningkage.
Is vaffelmix 10kg sæk
DA030
Blanding til isvafler.
Is vaffelmix 5kg sæk
DA005
Blanding som bruges til produktion af vafler og pandekager.
Anvendelse: 100 g. Isvaffel mix + 1 dl. vand.
Anvendelse: 100 g. Isvaffel mix + 1 dl. vand.
Kage Creme 4 kg. sæk
DA003
Fluffy Powder er en pulverblanding, der blot skal tilsættes koldt vand og piskes til en færdig flødecreme eller en konditorcreme.
Anvendelse: 1000 g. koldt vand + 400 g. kagecremepulver.
Anvendelse: 1000 g. koldt vand + 400 g. kagecremepulver.
Kvik Cold creme 4 kg. sæk
DA021
Kvik Cold Creme er en instant (koldtopløselig) cremepulver, der blot skal tilsættes koldt vand.
Anvendelse: 1000 g. vand + 275 g. pulver.
Anvendelse: 1000 g. vand + 275 g. pulver.
Lagkagebunde 5kg sæk
DA002
Lagkage/Roulade bunde er en færdigblandet kagemix til fremstilling af lagkage- og rouladebunde.
Anvendelse: 1500 g. Delikat + 450 g. vand + 600 g. æg.
Anvendelse: 1500 g. Delikat + 450 g. vand + 600 g. æg.
Mel soft 20 kg sæk
DA514
Melis Granulated sugar 25kg sæk
DA508
Fraktionsukker <250. Det som vi kender som almindeligt hvidt sukker.
Muffin Mix 4kg sæk
DA033
Muffin mix. Grundblanding til muffins. Der kan efter smag og behag tilsættes fyld, f.eks. bær eller chokolade.
24 ud af 39 produkter