Peber sauce med grøn malabar koldrørt 1kg. pose
7901
Til retter med oksekød samt alt lyst kød.
1,000 kg koldt vand
0,185 kg pebersauce med grøn malabar (koldrørt, varenr. 7901)
Blandes under omrøring. Saucen skal opvarmes til 78°C før konsumering.
Tip: Kan optimeres med 50 g smør pr ltr. under opvarmning