Combinat K6 250gr. pose
6102
Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars i alle spegepølsetyper.
Vejledende opskrift: SØNDERJYSKE SPEGEPØLSER
6,00 kg. svinekød skalfrosset
2,00 kg. oksekød skalfrosset
2,00 kg. spæk frosset
0,25 kg. kogesalt
0,1 kg. nitritsalt
0,25 kg. combinat K6
0,004 kg. starterkultur Germet