Combinat med Peber 250 gr. pose
8039
Færdigblanding til fremstilling af spegepølse med smag af peber- uden farve.
6,000 kg. svinekød (skalfrosset),
2,000 kg. oksekød (skalfrosset)
2,000 kg. spæk (frosset),
0,250 kg. kogesalt,
0,100 nitritsalt
Total: 10,604 kg.