Krydderier, pose

137 produkter

Vores produkter er fyldt med lækre smage og farverige krydderier.

Appelsin & fennikel bl. 2kg. Spand

9935

Appelsin & fennikel er en blanding, som er god til fisk.

Bacon Rub krydderi 2kg. spand

7225

Dette krydderi bringer den røgede, salte smag af bacon til ethvert måltid, uden behov for faktisk bacon.

Bagepulver 1kg. pose

5501

Bagepulver anvendes fortrinsvis i kager.

Bagepulver 5kg. spand

5500

Bagepulver anvendes fortrinsvis i kager.

Barbecue krydderi 1kg. pose

5550

Barbecue krydderi er en alsidig blanding velegnet til grill, dressinger m.m. og som pyntekrydderi.

Basilikum skåret 500gr. pose

5007

Basilikum er en krydderurt med en let krydret smag med en snert af lakrids og en duft som er peberagtig.

Basilikum stødt 500gr. pose

5502

Basilikum kender vi især fra det italienske køkken hvor den bl.a. indgår i pastaretter og pesto.

Beef Brisket 1kg. pose

5032

Brug vores krydderi til at forbedre enhver opskrift med Beef Brisket.

Brunkage krydderi 1kg. pose

402300

Brunkage krydderi.

Brændenælder 250gr. pose

5511

Brug dem i te, smoothies, supper eller som et drys over salater.

Bukkehornsfrø stødt 500gr. pose

509300-05

Bukkehornsfrø er en fast bestanddel af karry. Bukkehornsfrø anvendes som krydderi i diverse gryderetter.

Butter chicken 1kg. pose

8233

Vores Butter Chicken tilberedes med omhu ved hjælp af autentiske opskrifter.

Cayennepeber 500gr. pose

1142-05

Cayennepeber anvendes i mange retter fx gryderetter til at give det et ekstra pift og hvor man ellers ønsker en stærk smag.

Chili con Carne 1kg. pose

9169

Vores blanding giver den autentiske smag af chili con carne.

Chili hel 3-4 cm 500gr. pose

5012

Hel chili kan anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller knuses og anvendes i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader.

Chili knust 1kg. pose

5508

Knust chili kan anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger, rubs eller i marinader.

Chili powdermix 1kg. pose

1097-1

Chilipowder mix er god til at give f.eks. kødretter lidt kant.

Chili stødt 1kg. pose

5507

Stødt chili anvendes til give madretter, dressinger og marinader en stærk smag.

Citronpeber Kryta 10kg. spand

196509-10

Citronpeber er en krydderiblanding med bl.a. peber, salt og citronskaller, som giver retten en frisk citronagtig smag.

Citronpeber Kryta 1kg. pose

196509-1

Citronpeber er en krydderiblanding med bl.a. peber, salt og citronskaller, som giver retten en frisk citronagtig smag.

Citronsyre E330 1kg. pose

6291

Det 3. krydderi E621 1kg. pose

5509

Det 3. krydderi, også kaldet monosodiumglutamat eller MSG, anvendes i fødevarer som smagsforstærker.

Dildspidser 500gr. pose

5020

Dildspidser kan anvendes i retter med fisk og skaldyr, til gravad laks, i supper og saucer, i retter med lam og i dressinger.

Druesukker dextrose 1kg. pose

1020-1

100% druesukker.

Enebær hel 500gr. pose

1090-05

Velegnet til fedt kød, kål retter, kraftige retter og eddike.

Estragon skåret 250gr. pose

5023

Estragon har en aromatisk lakridsagtig smag og kan desuden fremhæve smagen af andre ingredienser.

Estragon stødt 1kg pose

1109

Estragon anvendes i saucer, fx bearnaisesauce, i dressinger og i retter med lyst kød.

Fibrisol farsfosfat E450 - 3kg. spand

5101

Fiskefrikadelle bl. u. mel og mælk 1,2 kg

9947

Blanding til fiskefrikadeller.

Fænomal farsfosfat E450 2 kg. pose

5028

Fænomenal fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars.

Fænomal farsfosfat E450 5kg. spand/pose

5030

Fænomenal fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars.

Gelatine 125 Bloom 2kg. pose

5232

Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg så som rullepølse og sylte.

Gelatine 225 Bloom 5kg. pose

5031

Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg så som rullepølse og sylte.

Gravad laks blanding 1kg. pose

415221

Gravad laks blandingen indeholder bl.a. dild, salt og peber.

Grillkrydderi 1kg. pose

5549

Grillkrydderi er en letkrydret all-round krydderiblanding med bl.a. peber og paprika.

Gurkemeje stødt 1kg. pose

5510

Krydderiet bruges meget i indiske retter og i thaimad.

Gærekstrakt M-077 1kg. pose

55710-1

Gærekstrakt.

Havtornblade skåret 500gr. pose

1111-05

Helabin Ultimal 1kg. pose

110973

Bindemiddel, stabilisator, krydderier, aroma og konserveringsmiddel til produktion af pølser.

Hewipro Superbinder HP95 2kg. pose

2161-2

Superbinder er fremstillet af svineprotein. Det anvendes i rullepølse, hvor det kan bruges istedet for gelatine.

Hjortetaksalt E503 1kg. pose

5302

Det er et hævemiddel, der fortrinsvis anvendes til fladt bagværk som småkage og bunde.

Honningkagekryd. 1 kg. pose

418208-1

Grundopskrift til Honningkage.

Hvidløg granuleret G1 1kg. pose

5513

Granuleret hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.

Hvidløgsflager 1-3 cm 500gr. pose

1197-05

Hvidløgsflager med en fantastisk smag.

Hvidløgspulver 1kg. pose

5512

Granuleret hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.

Kaliumsorbat E202 1kg. pose

2076-1

Kanel cassia hel 8 cm 500gr. pose

1040-05

Hel kanel anvendes fortrinsvis i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.

Kanel cassia stødt 5kg. pose

5590

Kanel anvendes fortrinsvis i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.

Kardemomme stødt 1kg. pose

1041-1

Kardemomme bruges i det søde køkken men også i gryderetter og indisk inspirerede retter.

Karry Madras 1kg. pose

5571

Madras karry er lidt stærkere variant i forhold til ostindisk karry.

Karry Ostindisk 1kg. pose

5506

Ostindisk karry er en lidt mildere variant i forhold til madras karry.

Kartoffelmos 675gr. pose

8116

Vores unikke blanding af krydderier er omhyggeligt sammensat for at fremhæve den cremede og fyldige smag af kartoflerne.

Kommen hel 1kg. pose

1044-1

Kommen har en let anisagtig og karakteristisk skarp smag.

Kommen stødt 1kg. pose

5450

Kommen anvendes til fx oste og i brød, rugbrød samt retter med kål.

Koriander hel 500 gr. pose

5565

Hel koriander bruges bl.a. i pølser, indisk mad, marinader, syltelager, chutneys og i rubs til kød. Koriander anvendes desuden også i kager, brød og desserter.

Koriander stødt 1 kg. pose

5520

Koriander bruges bl.a. i pølser, indisk mad, marinader, syltelager, chutneys og i rubs til kød.

Krainer Wurstschen 1kg. pose

258547

Krydderiblanding til Krainer-pølser med smag af hvidløg.

Krydderurte Dip 1kg. pose

9258

Til grøntsagsstænger, chips, eller som smagsgiver i dine retter.

Krydin Lagetilvækst 2kg pose

9245

Kylling Bouillon 10kg. spand

782001

Kylling Bouillon.

Lakridspulver 1kg. pose

1229-1

Kan bruges både til madlavning og bagning samt til at krydre drikkevarer som kaffe, te eller cocktails.

Laurbærblade hel 500gr. pose

5058

Laurbærblade har en let krydret smag med nuancer der minder om muskat, nellike og peber.

Laurbærblade stødt 500gr. pose

1048-05

Laurbærblade har en let krydret smag med nuancer der minder om muskat, nellike og peber.

Lavendelblomst 500gr. pose

1167-05

Lavendelblomst anvendes til bl.a. desserter og kødretter, især vildt. Kan også anvendes i urtete.

Løg fine Minced 2-4mm - 2 kg pose

5104

Granuleret løg er meget anvendelig og bruges som smagsforstærker i et utal af fødevarer.

Løg Granuleret 0,6 mm - 1 kg pose

2048-1

Granuleret løg er meget anvendelig og bruges som smagsforstærker i et utal af fødevarer.

Løg grove kibbled - 1,5 kg pose

5106

Løg er meget anvendelig og bruges som smagsforstærker i et utal af fødevarer.

Løgpulver 1 kg pose

5521

Løgpulver er en meget anvendelig råvare som anvendes som smagsforstærker i et utal af fødevarer.

Løvstikke skåret 250gr. pose

5141

Skåret løvstikke egner sig godt til eksempelvis marinader, supper og stuvninger.

Majsstivelse 1kg. pose

2029-1

Majsstivelse er en alsidig ingrediens, der bruges til forskellige formål i madlavning og bagning.

Merian skåret 300gr. pose

5063

Skåret merian er også velegnet til kød- og grønsagsretter og i supper samt pastaretter.

Merian stødt 500gr. pose

5563

Merian er velegnet til kød- og grønsagsretter og i supper samt pastaretter.

Mexico mix standard 1kg. pose

5911

Mexicansk-inspireret krydderiblanding med løg, paprika og oregano med mange anvendelsesmuligheder.

Muskatblomme stødt 500gr. pose

1053-05

Muskatblomme er særlig velegnet til skaldyr og fiskeretter, men kan også anvendes hvor man ellers bruger muskatnød.

Muskatnød stødt 500gr. pose

5522

Muskatnød har en krydret sødlig smag og minder meget i smag om muskatblomme.

Mynte skåret 250gr. pose

5066

Velegnet til lammeretter, te, mintsauce, myntegele og asiatiske retter.

Napoli mix 1kg. pose

6116

Napoli Mix er en italiensk-inspireret og meget anvendelig krydderiblanding med bl.a. paprika, løg og hvidløg.

Natriumbenzoat E211 - 1kg. pose

1059-1

Natriumbenzoat anvendes som konserveringsmiddel til en lang række fødevarer.

Natriumkaseinat 1kg. pose

2038-1

Natriumkaseinat fremstillet af mælk.

Natron E500 - 1kg. pose

1056-1

Ved bagning, i varmt og fugtigt miljø frigiver natron CO2, som laver lufthuller i bagværket.

Nelliker stødt 500gr. pose

5525

Nelliker anvendes bl.a. i gryderetter og marinader og i lager til syltede grøntsager og sukkersyltet frugt.

Nigellafrø 1kg. pose

1155-1

Nigellafrø anvendes som drys på brød eller i indiske naan-brød. De er desuden velegnet i salater, i marinader, samt i fiske og grøntsagsretter.

Oregano skåret 300gr. pose

1061-03

Skåret oregano er god til italienske, græske og tyrkiske retter.

Oregano stødt 500gr. pose

1060-05

Oregano er en krydderurt med en kraftig og krydret smag, der minder meget om merian.

84 ud af 137 produkter