Øko All round 700gr dåse Øko All round 700gr dåse 357686 All-round krydderi er en krydderiblanding velegnet til vildt, fisk, kød, grøntsager.
Øko allehånde stødt 450gr. dåse Øko allehånde stødt 450gr. dåse 357341 Allehånde er et krydderi som i smag minder om en kombination af kardemomme, kanel, nellike, muskat og ingefær - heraf også navnet.
Øko Appelsin pulver dåse 130gr. Øko Appelsin pulver dåse 130gr. 357800 Appelsin pulver egner sig til madlavning og det søde køkken.
Øko Barbecue smoked 450gr. dåse Øko Barbecue smoked 450gr. dåse 357280 Krydderiblandingen er velegnet til stegning af kød, hvor chipotle chili tilfører kødet en spicy og røget smag.
Øko basilikum 140gr dåse Øko basilikum 140gr dåse 357236 Basilikum kender vi især fra det italienske køkken hvor den bl.a. indgår i pastaretter og pesto.
Øko Chili Chipotle flakes 500gr dåse Øko Chili Chipotle flakes 500gr dåse 357128 Øko Chipotle chili har en røget, stærk smag. Den er lavet på moderat stærke Jalapeños som tørres i røgkamre.
Øko chili knust 400 gr. dåse Øko chili knust 400 gr. dåse 357251 Knust chili kan anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader.
Øko chili stødt 450gr. dåse Øko chili stødt 450gr. dåse 357249 Stødt chili anvendes til give madretter, dressinger og marinader en stærk smag.
Øko Citron pulver dåse 130gr. dåse Øko Citron pulver dåse 130gr. dåse 357801 Citron egner sig til forskellig slags madlavning og det søde køkken.
Øko dildspidser 100gr. dåse Øko dildspidser 100gr. dåse 357265 Dildspidser kan anvendes i retter med fisk og skaldyr, til gravad laks, i supper og saucer, i retter med lam og i dressinger.
Øko Estragon 170gr. dåse Øko Estragon 170gr. dåse 357131 Skåret estragon anvendes i saucer, fx bearnaisesauce, i dressinger og i retter med lyst kød.
Øko fennikel hel 350gr dåse Øko fennikel hel 350gr dåse 357269 Fennikel anvendes meget i det italienske og det indiske køkken.
Øko Garam Masala 400gr. dåse Øko Garam Masala 400gr. dåse 357688 Garam masala anvendes til krydrede sammenkogte retter, supper, dressinger, saucer og mange andre indisk inspirerede retter.
Øko gurkemeje stødt 500gr. dåse Øko gurkemeje stødt 500gr. dåse 357260 Gurkemeje er et krydderi, der mest bruges til at farve maden, da det har en stærk gul farve.
Øko Herbes de Provence 150gr. dåse Øko Herbes de Provence 150gr. dåse 357687 Herbes de provence er velegnet til retter med fisk og kød, farsretter samt simreretter.
Øko hvidløg granuleret 600gr dåse Øko hvidløg granuleret 600gr dåse 357279 Granuleret hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.
Øko hvidløgspulver 450gr dåse Øko hvidløgspulver 450gr dåse 357278 Hvidløgspulver er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.
Øko ingefær stødt 400gr. dåse Øko ingefær stødt 400gr. dåse 357272 Ingefær har en citrusagtig, krydret duft og smag.
Øko kanel cassia stødt 350gr. dåse Øko kanel cassia stødt 350gr. dåse 357347 Stødt kanel bruges især i det søde køkken til desserter, kager og småkager samt til kanelsukker.
Øko kardemomme hel 350gr. dåse Øko kardemomme hel 350gr. dåse 357771 Hel kardemomme har en krydret, parfumeret duft af kamfer, eukalyptus og citrus.
Øko kardemomme stødt 350gr. dåse Øko kardemomme stødt 350gr. dåse 357274 Kardemomme anvendes i gryderetter og frøene ristes og evt. kværnes inden de anvendes i indisk inspirerede retter.
Øko karry madras 450gr. dåse Øko karry madras 450gr. dåse 357685 Madras karry er lidt stærkere variant i forhold til ostindisk karry.
Øko kommen hel 500gr. dåse Øko kommen hel 500gr. dåse 357382 Hel kommen anvendes til fx oste og i brød, rugbrød samt retter med kål.
Øko koriander hel 250gr. dåse Øko koriander hel 250gr. dåse 357250 Hel koriander bruges bl.a. i pølser, indisk mad, marinader, syltelager, chutneys og i rubs til kød.
Øko koriander stødt 350gr. dåse Øko koriander stødt 350gr. dåse 357252 Koriander bruges bl.a. i pølser, indisk mad, marinader, syltelager, chutneys og i rubs til kød.
Øko laurbærblade hel 30gr. dåse Øko laurbærblade hel 30gr. dåse 357308 Hele laurbærblade anvendes f.eks. i kebab og krydderiblandinger samt i diverse lager og i sværene på flæskestegen.
Øko løg granuleret 400gr. dåse Øko løg granuleret 400gr. dåse 357335 Granuleret løg er meget anvendelig og bruges som smagsforstærker i et utal af fødevarer.
Øko løgpulver 450 gr. dåse Øko løgpulver 450 gr. dåse 357835 Granuleret løg er meget anvendelig og bruges som smagsforstærker i et utal af fødevarer.
Øko muskatnød stødt 500gr. dåse Øko muskatnød stødt 500gr. dåse 357292 Stødt muskatnød er et velegnet krydderi til osteretter, mælkesaucer, farsretter, og i pølser osv.
Øko oregano skåret 110gr dåse Øko oregano skåret 110gr dåse 357312 Velegnet til italienske retter, som pizza og pasta, og i supper, grøntsags- og fjerkræretter.
Øko paprika røget 500gr. dåse Øko paprika røget 500gr. dåse 357237 Paprika røget blandingen er velegnet i gryderetter, supper, pølser og diverse kødretter hvor den ønskes en røget krydret smag.
Øko paprika stærk rosen 500gr dåse Øko paprika stærk rosen 500gr dåse 357322 Foruden smagsgiver, anvendes rosen paprika også som farve, da den giver maden en flot rød farve.
Øko paprika sød edelsuss 500gr. dåse Øko paprika sød edelsuss 500gr. dåse 357323 Edelsüss paprika er velegnet i gryderetter, supper, pølser og diverse kødretter.
Øko peber hvid hel 550gr dåse Øko peber hvid hel 550gr dåse 357336 Hvid peber har en skarpere men mindre aromatisk smag i forhold til sort peber.
Øko peber hvid stødt 500gr dåse Øko peber hvid stødt 500gr dåse 357338 Hvid peber har en skarpere men mindre aromatisk smag i forhold til sort peber.
Øko Peber sort hel 500 gr. dåse Øko Peber sort hel 500 gr. dåse 357331 Sort peber har en skarp og stærk smag.
Øko peber sort knust 400gr dåse Øko peber sort knust 400gr dåse 357374 Sort peber har en skarp og stærk smag.
Øko peber sort stødt 500gr dåse Øko peber sort stødt 500gr dåse 357332 Sort peber har en skarp og stærk smag.
Øko persille skåret 100gr. dåse Øko persille skåret 100gr. dåse 357380 Persille bruges meget i det danske og nordiske køkken i alt fra supper, saucer, sammenkogte retter.
Øko ramsløg 80gr. dåse Øko ramsløg 80gr. dåse 357234 Krydderurt som smager hen af hvidløg, purløg og porre. Velegnet til dressing, marinade, salater, wokretter og pesto.
Øko rosmarin skåret 300gr dåse Øko rosmarin skåret 300gr dåse 357376 Rosmarin er en krydderurt med en kraftig smag med noter af eukalyptus og lavendel.
Øko sennep gul hel 750gr. dåse Øko sennep gul hel 750gr. dåse 357345 Gul sennep har en sødlig, varm smag der prikker let på tungen.
Øko sennep gul stødt 450gr. dåse Øko sennep gul stødt 450gr. dåse 357348 Sennep er frøene fra sennepsplanten. Gul sennep har en sødlig, varm smag der prikker let på tungen.
Øko Tandoori masala 400gr. dåse Øko Tandoori masala 400gr. dåse 357375 Tandori Masala er en let krydret blanding med bl.a. paprika og koriander til asiatiske retter.
Øko timian skåret 140gr. dåse Øko timian skåret 140gr. dåse 357387 Timian er en krydderurt som har en aromatisk, krydret smag og duft.