Øko allehånde stødt 450gr. dåse Øko allehånde stødt 450gr. dåse 357341 Allehånde er et krydderi som i smag minder om en kombination af kardemomme, kanel, nellike, muskat og ingefær - heraf også navnet.
Øko anisfrø hel 400gr. dåse Øko anisfrø hel 400gr. dåse 357243 Anis kan anvendes i kager, kiks og slik samt i retter med fisk, fjerkræ, supper og rodfrugt.
Øko Appelsin pulver dåse 130gr. Øko Appelsin pulver dåse 130gr. 357800 Appelsin pulver egner sig til madlavning og det søde køkken.
Øko Barbecue smoked 450gr. dåse Øko Barbecue smoked 450gr. dåse 357280 Krydderiblandingen er velegnet til stegning af kød, hvor chipotle chili tilfører kødet en spicy og røget smag.
Øko Chili Chipotle flakes 500gr dåse Øko Chili Chipotle flakes 500gr dåse 357128 Øko Chipotle chili har en røget, stærk smag. Den er lavet på moderat stærke Jalapeños som tørres i røgkamre.
Øko chili stødt 450gr. dåse Øko chili stødt 450gr. dåse 357249 Stødt chili anvendes til give madretter, dressinger og marinader en stærk smag.
Øko Citron pulver dåse 130gr. dåse Øko Citron pulver dåse 130gr. dåse 357801 Citron egner sig til forskellig slags madlavning og det søde køkken.
Øko dildspidser 100gr. dåse Øko dildspidser 100gr. dåse 357265 Dildspidser kan anvendes i retter med fisk og skaldyr, til gravad laks, i supper og saucer, i retter med lam og i dressinger.
Øko Estragon 170gr. dåse Øko Estragon 170gr. dåse 357131 Skåret estragon anvendes i saucer, fx bearnaisesauce, i dressinger og i retter med lyst kød.
Øko Garam Masala 400gr. dåse Øko Garam Masala 400gr. dåse 357688 Garam masala anvendes til krydrede sammenkogte retter, supper, dressinger, saucer og mange andre indisk inspirerede retter.
Øko Herbes de Provence 150gr. dåse Øko Herbes de Provence 150gr. dåse 357687 Herbes de provence er velegnet til retter med fisk og kød, farsretter samt simreretter.
Øko kardemomme hel 400gr. dåse Øko kardemomme hel 400gr. dåse 357771 Hel kardemomme har en krydret, parfumeret duft af kamfer, eukalyptus og citrus.
Øko kardemomme stødt 350gr. dåse Øko kardemomme stødt 350gr. dåse 357274 Kardemomme anvendes i gryderetter og frøene ristes og evt. kværnes inden de anvendes i indisk inspirerede retter.
Øko kommen hel 500gr. dåse Øko kommen hel 500gr. dåse 357382 Hel kommen anvendes til fx oste og i brød, rugbrød samt retter med kål.
Øko koriander hel 250gr. dåse Øko koriander hel 250gr. dåse 357250 Hel koriander bruges bl.a. i pølser, indisk mad, marinader, syltelager, chutneys og i rubs til kød.
Øko laurbærblade hel 30gr. dåse Øko laurbærblade hel 30gr. dåse 357308 Hele laurbærblade anvendes f.eks. i kebab og krydderiblandinger samt i diverse lager og i sværene på flæskestegen.
Øko løgpulver 450 gr. dåse Øko løgpulver 450 gr. dåse 357835 Granuleret løg er meget anvendelig og bruges som smagsforstærker i et utal af fødevarer.
Øko muskatnød stødt 500gr. dåse Øko muskatnød stødt 500gr. dåse 357292 Stødt muskatnød er et velegnet krydderi til osteretter, mælkesaucer, farsretter, og i pølser osv.
Øko persille skåret 100gr. dåse Øko persille skåret 100gr. dåse 357380 Persille bruges meget i det danske og nordiske køkken i alt fra supper, saucer, sammenkogte retter.
Øko ramsløg 80gr. dåse Øko ramsløg 80gr. dåse 357234 Krydderurt som smager hen af hvidløg, purløg og porre. Velegnet til dressing, marinade, salater, wokretter og pesto.
Øko sennep gul stødt 450gr. dåse Øko sennep gul stødt 450gr. dåse 357348 Sennep er frøene fra sennepsplanten. Gul sennep har en sødlig, varm smag der prikker let på tungen.