Økologi, poser

40 produkter

Øko allehånde hel 1 kg pose.

300340

Allehånde er et krydderi som i smag minder om en kombination af kardemomme, kanel, nellike, muskat og ingefær - heraf også navnet.

Øko Basilikum 200g. pose

357236-02

Skåret basilikum er bl.a. velegnet til kylling, kalvekød og andet lyst kød samt grøntsagsretter og pastaretter.

Øko bukkehornsfrø stødt 1kg. pose

300246

Bukkehornsfrø anvendes som krydderi i diverse gryderetter.

Øko chili knust 500gr. pose

300251-05

Anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader.

Øko chili stødt 1kg. pose

300249

Stødt chili kan også anvendes i det søde køkken i eksempelvis desserter, chokolade og kager.

Øko dildspidser 1kg. pose

300265

Dildspidser kan anvendes i retter med fisk og skaldyr, til gravad laks, i supper og saucer, i retter med lam og i dressinger.

Øko enebær hel 1kg. pose

300369-1

Velegnet til fedt kød, kål retter, kraftige retter og eddike.

Øko hvidløg granuleret 1kg. pose

300279

Kan anvendes i saucer og sammenkogte retter samt i kødprodukter såsom pølser, spegepølser og pateer.

Øko hvidløgspulver 1kg. pose

300278

Fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter samt i kødprodukter så som pølser, spegepølser og pateer.

Øko ingefær stødt 1kg. pose

300272

Stødt ingefær bruges både i bagværk og i salte retter hvor den især anvendes i orientalske retter.

Øko kanel cassia stødt 200gr. pose

300347-02

Øko karry madras 1kg. pose

180685

Velegnet i dressinger og marinader hvor man ønsker en mild karrysmag.

Øko kartoffelstivelse 1,4kg.

11311-1

Stivelse udvundet af kartofler. Kartoffelmel kan anvendes i kødfars og fiskefars.

Øko koriander hel 1kg. pose

300250

Hel koriander bruges bl.a. i pølser, indisk mad, marinader, syltelager, chutneys og i rubs til kød.

Øko koriander stødt 1kg. pose

300252

Stødt koriander bruges bl.a. i pølser, indisk mad, marinader, syltelager, chutneys og i rubs til kød.

Øko lakridspulver 1kg. pose

300266

Lakridspulver er en krydret ingrediens med en karakteristisk sød og let bitter smag.

Øko laurbærblade hel 1kg. sæk

350308

Laurbærblade har en let krydret smag med nuancer der minder om muskat, nellike og peber.

Øko laurbærblade hel 500g. pose

300308

Laurbærblade har en let krydret smag med nuancer der minder om muskat, nellike og peber.

Øko løg kibbled 1kg. pose

300354

Meget anvendelig og bruges som smagsforstærker i et utal af fødevarer.

Øko majsstivelse 1kg. pose

11120-1

Majsstivelse er en alsidig ingrediens, der bruges til forskellige formål i madlavning og bagning.

Øko merian skåret 10 kg. sæk

350287

Merian er en krydderurt som i smag minder lidt om oregano som den også er i familie med.

Øko merian skåret 150gr. pose

300287

Skåret merian er velegnet til kød- og grønsagsretter og i supper samt pastaretter.

Øko muskatblomme 1kg. pose

300289

Muskatblomme har en meget kraftigere krydret og lidt finere duft og smag end muskatnød.

Øko muskatnød stødt 1kg. pose

300292

Stødt muskatnød er et velegnet krydderi til osteretter, mælkesaucer, farsretter, og i pølser.

Øko oregano 300gr. pose

350312-03

Velegnet til italienske retter, som pizza og pasta, og i supper, grøntsags- og fjerkræretter.

Øko paprika Edelsuss 1kg. pose

300323

Foruden smagsgiver, anvendes paprika Edelsüss også som farve, da den giver maden en flot kulør.

Øko paprika flager grøn 1kg. pose

300328

Grøn paprika anvendes i sammenkogte retter og i krydderiblandinger og rubs.

Øko paprika flager rød 1kg. pose

300329

Rød paprika anvendes i sammenkogte retter og i krydderiblandinger og rubs.

Øko paprika rosen 1kg. pose

300322

Rosen paprika er tørrede og pulveriserede røde peberfrugter og er den mest fyrige paprika som gør, at den minder lidt om cayennepeber.

Øko paprika rosen 200gr. pose

300322-02

Rosen paprika er tørrede og pulveriserede røde peberfrugter og er den mest fyrige paprika som gør, at den minder lidt om cayennepeber.

Øko paprika røget 1kg. pose

300237

Er velegnet i gryderetter, supper, pølser og diverse kødretter hvor den ønskes en røget krydret smag.

Øko peber hvid stødt 1kg. pose

300338

Hvid peber har en skarpere men mindre aromatisk smag i forhold til sort peber.

Øko peber sort hel 1kg. pose

300330

Hel sort peber er bl.a. velegnet til lager og marinader eller kværn.

Øko peber sort hel 200gr. pose

300330-02

Øko peber sort knust 1kg. pose

300374

Peber har en skarp og stærk smag.

Øko peber sort stødt 1kg. pose

300332

Stødt sort peber har en skarp og stærk smag.

Øko rosmarin skåret 500gr. pose

300376

Skåret rosmarin er velegnet til lammekød, svinekød, fjerkræ, grill-retter og i retter med tomat samt i marinader.

Øko spidskommen stødt 1kg. pose

300259

Spidskommen er et krydderi som har en karakteristisk smag og en sødlig duft.

Øko timian skåret 300gr. pose

300387-03

Timian er en krydderurt som har en aromatisk, krydret smag og duft. Skåret timian er god i mange kød-, grønsags- og kartoffelretter.

Øko Tomatpulver 500gr. pose

300162

Tomatpulver kan anvendes til hjemmelavet pasta, sovser, kød- og grøntsagsretter, samt til dressinger.

40 ud af 40 produkter