Øko allehånde hel 1 kg pose.
300340
Allehånde er et krydderi som i smag minder om en kombination af kardemomme, kanel, nellike, muskat og ingefær - heraf også navnet.
Økologi, poser
36 produkter
Øko Basilikum 200g. pose
357236-02
Skåret basilikum er bl.a. velegnet til kylling, kalvekød og andet lyst kød samt grøntsagsretter og pastaretter.
Øko bukkehornsfrø stødt 1kg. pose
300246
Bukkehornsfrø anvendes som krydderi i diverse gryderetter.
Øko chili knust 500gr. pose
300251-05
Anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader.
Øko chili stødt 1kg. pose
300249
Stødt chili kan også anvendes i det søde køkken i eksempelvis desserter, chokolade og kager.
Øko dildspidser 1kg. pose
300265
Dildspidser kan anvendes i retter med fisk og skaldyr, til gravad laks, i supper og saucer, i retter med lam og i dressinger.
Øko enebær hel 1kg. pose
300369-1
Enebær bruges især som smagsgiver i vildtretter, simremad og fede kødretter som and og flæskesteg. De tilfører en karakteristisk, aromatisk smag og bør anvendes med måde på grund af den kraftige aroma.
Øko hvidløg granuleret 1kg. pose
300279
Granulert hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.
Øko hvidløgspulver 1kg. pose
300278
Hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter.
Øko ingefær stødt 1kg. pose
300272
Ingefær har en citrusagtig, krydret duft og smag. Den kan bruges til bagværk, dressinger og til orientalske retter.
Øko kanel cassia stødt 200gr. pose
300347-02
Kanel anvendes fortrinsvis i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.
Øko karry madras 1kg. pose
180685
Velegnet i dressinger og marinader hvor man ønsker en mild karrysmag.
Øko kartoffelstivelse 1,4kg.
11311-1
Stivelse udvundet af kartofler. Kartoffelmel kan anvendes i kødfars og fiskefars.
Øko koriander stødt 1kg. pose
300252
Stødt koriander bruges bl.a. i pølser, indisk mad, marinader, syltelager, chutneys og i rubs til kød.
Øko laurbærblade hel 500g. pose
300308
Laurbærblade har en let krydret smag med nuancer der minder om muskat, nellike og peber.
Øko laurbærblade hel 7kg. sæk
350308
Laurbærblade har en let krydret smag med nuancer der minder om muskat, nellike og peber.
Øko merian skåret 10 kg. sæk
350287
Merian er en krydderurt som i smag minder lidt om oregano som den også er i familie med.
Øko merian skåret 150gr. pose
300287
Skåret merian er velegnet til kød- og grønsagsretter og i supper samt pastaretter.
Øko muskatblomme 1kg. pose
300289
Muskatblomme har en meget kraftigere krydret og lidt finere duft og smag end muskatnød.
Øko muskatnød stødt 1kg. pose
300292
Stødt muskatnød er et velegnet krydderi til osteretter, mælkesaucer, farsretter, og i pølser.
Øko oregano 300gr. pose
350312-03
Velegnet til italienske retter, som pizza og pasta, og i supper, grøntsags- og fjerkræretter.
Øko paprika Edelsuss 1kg. pose
300323
Edelsüss paprika er den mildeste paprika og den er velegnet i kødretter, supper, pølser og vegetariske retter.
Øko paprika flager grøn 1kg. pose
300328
Grøn paprika anvendes i sammenkogte retter og i krydderiblandinger og rubs.
Øko paprika flager rød 1kg. pose
300329
Rød paprika anvendes i sammenkogte retter og i krydderiblandinger og rubs.
24 ud af 36 produkter