Topping Cream 10 kg. sæk

DA032
Dessertskum.
DABA Topping Cream kan anvendes til mange former for kager, cremer, fromager, frugtsalater, is m.m.
Anvendelse:
350 g. Topping cream
Kraftigt skum: 500 g. koldt mælk / vand
Normal skum: 750 g. koldt mælk / vand
Pulveret tilsættes det kolde mælk/vand og piskes godt ca. 4-8 min. til et stift skum.
Smagsstoffer kan tilsættes efter ønske, f.eks. vanilje m.m.