Bageri blandinger

20 produkter

Belgiske vafler 5 kg. sæk

DA008

Blanding til belgiske vafler. Anvendelse: 500 g. Belgiske vafl er + 330 g. vand.

Brunkage krydderi 1kg. pose

402300

Brunkage krydderi.

Delikat 15kg sæk

DA050

Lagkage/Roulade bunde er en færdigblandet kagemix til fremstilling af lagkage- og rouladebunde.

Fluffy Powder 12 kg. sæk

DA025

Konditorcreme.

Gourmet Brød 25kg. sæk

DA046

Grundopskrift til fremstilling af brød.

Honningkagekryd. 1 kg. pose

418208-1

Grundopskrift til Honningkage.

Is vaffelmix 10kg sæk

DA030

Blanding til isvafler.

Is vaffelmix 5kg sæk

DA005

Blanding som bruges til produktion af vafler og pandekager.
Anvendelse: 100 g. Isvaffel mix + 1 dl. vand.

Kage Creme 4 kg. sæk

DA003

Fluffy Powder er en pulverblanding, der blot skal tilsættes koldt vand og piskes til en færdig flødecreme eller en konditorcreme.
Anvendelse: 1000 g. koldt vand + 400 g. kagecremepulver.

Kvik Cold creme 4 kg. sæk

DA021

Kvik Cold Creme er en instant (koldtopløselig) cremepulver, der blot skal tilsættes koldt vand.
Anvendelse: 1000 g. vand + 275 g. pulver.

Lagkagebunde 5kg sæk

DA002

Lagkage/Roulade bunde er en færdigblandet kagemix til fremstilling af lagkage- og rouladebunde.
Anvendelse: 1500 g. Delikat + 450 g. vand + 600 g. æg.

Muffin Mix 4kg sæk

DA033

Muffin mix. Anvendelse: 1 kg mix + 400 g. koldt vand + 400 g. veg. olie.

Pandekagemix 5 kg. sæk

DA006

Let at røre ud og klumper ikke.
Anvendelse: 100 g. Pandekage mix + 1 dl. vand.

Pizza sauce 1 kg pose

9938

Pizza sauce.

Scones mix 5kg sæk DABA

DA001

Grundopskrift til Scones Mix. Nem arbejdsgang. Anvendelse: 1 kg mix + 400 g. koldt vand.

Sprayfedt 12 stk. DABA 500ml.

DA017

Anvendes til indfedtning af bageplader, forme, stegepander, ildfaste fade og vaffeljern.

Topping Cream 10 kg. sæk

DA032

Dessertskum.

Topping Cream 4 kg. sæk

DA004

DABA Topping Cream kan anvendes til mange former for kager, cremer, fromager, frugtsalater, is m.m.
Anvendelse: Kraftigt skum 350 g. Topping cream & 500 g. koldt mælk/vand.
Normal skum: 350 g Topping cream & 750 g. koldt mælk / vand.

Tørmælk 5 kg. sæk

DA044

Tørmælk er mælk, som er lavet om til pulverform.

Vaffelmix 5kg. sæk

DA083

Bageriblanding til at lave vafler. Let at røre ud og klumper ikke.
Anvendelse: 100 g. vaffelmix + 1 dl. vand.

20 ud af 20 produkter