Øko allehånde stødt 20kg. sæk Øko allehånde stødt 20kg. sæk 350341 Allehånde er et krydderi som i smag minder om en kombination af kardemomme, kanel, nellike, muskat og ingefær - heraf også navnet.
Øko basilikum 3mm 15 kg sæk Øko basilikum 3mm 15 kg sæk 350236 Basilikum er en krydderurt med en letkrydret smag med en snert af lakrids og en duft som er peberagtig.
Øko bukkehornsfrø stødt 25 kg Øko bukkehornsfrø stødt 25 kg 350246 Bukkehornsfrø er en fast bestanddel af karry. Bukkehornsfrø anvendes som krydderi i diverse gryderetter.
Øko Chili Chipotle flakes 15kg. sæk Øko Chili Chipotle flakes 15kg. sæk 350128 Økologisk chipotle chili har en røget, stærk smag.
Øko chili knust 1-3mm 20kg. sæk Øko chili knust 1-3mm 20kg. sæk 350251 Chili har en stærk brændende smag.
Øko citrongræs 25kg. sæk Øko citrongræs 25kg. sæk 357281 Velegnet til fisk, kylling, supper og nudler.
Øko druesukker dextrose 25kg. sæk Øko druesukker dextrose 25kg. sæk 350260 Økologisk druesukker dextrose.
Øko Estragon sæk 7,7kg Øko Estragon sæk 7,7kg 350131 Estragon har en aromatisk lakridsagtig smag og kan desuden fremhæve smagen af andre ingredienser.
Øko fennikel hel 25kg. sæk Øko fennikel hel 25kg. sæk 350269 Fennikel bruges også i fiskeretter, kødretter med oksekød, lam eller svinekød, og i supper, salater og dressinger.
Øko fennikel stødt 25kg. sæk Øko fennikel stødt 25kg. sæk 350240 Fennikel anvendes meget i det italienske og det indiske køkken.
Øko garam masala 12 kg. sæk Øko garam masala 12 kg. sæk 350688 Garam Masala er en stærk indisk krydderblanding. Garam betyder "stærk" og masala betyder "krydderiblanding".
Øko Gulerødder skåret 3mm 20kg. sæk Øko Gulerødder skåret 3mm 20kg. sæk 350000 Gulerødder er alsidige og kan bruges i supper, gryderetter eller bagværk.
Øko gurkemeje stødt 25kg. sæk Øko gurkemeje stødt 25kg. sæk 300260 Krydderiet bruges meget i indiske retter og thaimad.
Øko hvidløg granuleret 25kg sæk Øko hvidløg granuleret 25kg sæk 350279 Granuleret hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter samt i kødprodukter.
Øko hvidløgspulver 25kg sæk Øko hvidløgspulver 25kg sæk 350278 Hvidløgspulver er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter samt i kødprodukter.
Øko ingefær stødt 20 kg sæk Øko ingefær stødt 20 kg sæk 350272 Stødt ingefær bruges både i bagværk og i salte retter hvor den især anvendes i orientalske retter.
Øko kanel cassia stødt 25 kg. sæk Øko kanel cassia stødt 25 kg. sæk 350347 Økologisk kanel af typen Cassia kanel. Kanel anvendes fortrinsvis i risretter og i kødretter med lam eller fisk samt i lager til henkogt frugt og til krydring af varme drikke.
Øko kardemomme hel 25 kg. sæk Øko kardemomme hel 25 kg. sæk 350771 Hel kardemomme anvendes i gryderetter og frøene ristes og evt. kværnes inden de anvendes i indisk inspirerede retter.
Øko kardemomme stødt 20kg. sæk Øko kardemomme stødt 20kg. sæk 350274 Hel kardemomme har en krydret, parfumeret duft af kamfer, eukalyptus og citrus.