Accoline fosfat 116 - 25kg. sæk Accoline fosfat 116 - 25kg. sæk 2142 Accoline fosfat bruges til pølsefremstilling. Dosering: 6-8 g/kg masse.
Basis sauce lys koldrørt 0,9 kg Basis sauce lys koldrørt 0,9 kg 7914 Basis sauce lys koldrørt. 150 g piskes ud i 1 ltr. koldt vand.
Bearnaise sauce koldrørt 1kg. pose Bearnaise sauce koldrørt 1kg. pose 7903 Til retter med oksekød og kalvekød.
Bedstemors medisterbl. 1kg. pose Bedstemors medisterbl. 1kg. pose 8009 Krydret med bl.a. peber og allehånde. Posens indhold passer til 10 kg kød og 5 ltr. vand.
Bockwurst 12,5kg. sæk Bockwurst 12,5kg. sæk 6010 Krydderiblanding til Bockwurst, en tysk grillpølse krydret med peber, koriander og paprika.
Bockwurst 1kg. pose Bockwurst 1kg. pose 6010-1 Krydderiblanding til Bockwurst, en tysk grillpølse krydret med peber, koriander og paprika.
Combinat K6 10kg.spand Combinat K6 10kg.spand 7012-10 Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars i alle spegepølsetyper. Anb. anv.: 25 g pr kg kød og spæk.
Combinat K6 250gr. pose Combinat K6 250gr. pose 6102 Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars i alle spegepølsetyper.
Combinat med Hvidløg 250 gr. pose Combinat med Hvidløg 250 gr. pose 8041 Færdigblanding til fremstilling af spegepølse med smag af hvidløg - uden farve.
Combinat med Peber 250 gr. pose Combinat med Peber 250 gr. pose 8039 Færdigblanding til fremstilling af spegepølse med smag af peber- uden farve.
Combinat Salami 10kg. spand Combinat Salami 10kg. spand 7011-10 Færdigblanding til spegepølser med farve. Kan bruges som grundfars i spegepølser. Anb. anv.: 25 g pr kg kød og spæk.
Combinat Salami 250gr. pose Combinat Salami 250gr. pose 6103 Færdigblanding til spegepølser med farve. Kan bruges som grundfars i spegepølser.
Farmors julemedister 1kg. pose Farmors julemedister 1kg. pose 8010 Færdigblanding til farmors julemedister, bl.a. krydret med julekrydderiet allehånde. Posens indhold passer til 10 kg kød og 5 ltr. vand.
Fibrisol farsfosfat E450 - 3kg. spand Fibrisol farsfosfat E450 - 3kg. spand 5101 Fibrisol fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars.
Finkeblanding 1kg. pose Finkeblanding 1kg. pose 6123 Færdigblanding til hjemmelavet finker - en ret, som tilberedes af hakket indmad.
FR Chili spegepølse granat rød 58/40 tr. sølv 25 s FR Chili spegepølse granat rød 58/40 tr. sølv 25 s 10508
FR Hvidløgs spegepølse sort 58/40 Tr. sølv 25 stk. FR Hvidløgs spegepølse sort 58/40 Tr. sølv 25 stk. 10504
FR Kartoffel spegepølse Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk FR Kartoffel spegepølse Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk 10500
FR Slagterens spegepl. granat rød 58/40 tr. guld FR Slagterens spegepl. granat rød 58/40 tr. guld 10507
FR Valnødde spegepl. mahogni 58/40 Tr. guld 25 stk FR Valnødde spegepl. mahogni 58/40 Tr. guld 25 stk 10505
FR Vildt spegepl. mahogni 58/40 tr. sølv 25 stk. FR Vildt spegepl. mahogni 58/40 tr. sølv 25 stk. 10506
Frankfurter Fleischw. original 1kg. pose Frankfurter Fleischw. original 1kg. pose 251798 Krydderiblanding fra Hela til fremstilling af originale frankfurter pølser, med pikant og krydret smag af peber og koriander.
Frankfurter u. mel & mælk 0,9kg. pose Frankfurter u. mel & mælk 0,9kg. pose 6027 Frankfurter uden mel & mælk.
Frankfurter Wurstchen 1kg. pose Frankfurter Wurstchen 1kg. pose 6028-1 Krydderiblanding til alle slags grillpølser, herunder frankfurtere. Anvendelse: 10 g pr kg pølsemasse.