Accoline fosfat 116 - 25kg. sæk
2142
Accoline fosfat bruges til pølsefremstilling. Dosering: 6-8 g/kg masse.
Slagter
172 produkter
Basis sauce lys koldrørt 0,9 kg
7914
Basis sauce lys koldrørt. 150 g piskes ud i 1 ltr. koldt vand.
Bearnaise dip 1kg. pose
7915
Bearnaise dip. 100 g til 1 ltr. creme fraiche.
Bearnaise sauce koldrørt 1kg. pose
7903
Til retter med oksekød og kalvekød.
Bedstemors medisterbl. 1kg. pose
8009
Krydret med bl.a. peber og allehånde. Posens indhold passer til 10 kg kød og 5 ltr. vand.
Bockwurst 12,5kg. sæk
6010
Krydderiblanding til Bockwurst, en tysk grillpølse krydret med peber, koriander og paprika.
Bockwurst 1kg. pose
6010-1
Krydderiblanding til Bockwurst, en tysk grillpølse krydret med peber, koriander og paprika.
Bratwurst-Zub. KKM 1kg. pose
215201
Færdigblanding til Bratwurst.
Combinat K6 10kg.spand
7012-10
Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars i alle spegepølsetyper. Anb. anv.: 25 g pr kg kød og spæk.
Combinat K6 250gr. pose
6102
Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars i alle spegepølsetyper.
Combinat med Hvidløg 250 gr. pose
8041
Færdigblanding til fremstilling af spegepølse med smag af hvidløg - uden farve.
Combinat med Peber 250 gr. pose
8039
Færdigblanding til fremstilling af spegepølse med smag af peber- uden farve.
Combinat Salami 10kg. spand
7011-10
Færdigblanding til spegepølser med farve. Kan bruges som grundfars i spegepølser. Anb. anv.: 25 g pr kg kød og spæk.
Combinat Salami 250gr. pose
6103
Færdigblanding til spegepølser med farve. Kan bruges som grundfars i spegepølser.
Elastiknet 16/5 - 100m-Stegenet super/rød-hvid
10139
Elastiknet 18/5 - 100m-Stegenet super/rød-hvid
10140
Elastiknet 20/5 - 100m-Stegenet super/rød-hvid
10141
Elastiknet 22/5 - 100m-Stegenet super hvid
10143
Elastiknet 22/5 - 100m-Stegenet super/sort-rød
10142
Elastiknet 24/5 - 100m-Stegenet super/hvid
10138
F+ Top Kogepølse Klar 54/50 - 25 stk.
10007
F+ Top Kogepølset. Guld 63/40
10070
F+ Top Kogepølset. Kødpølse 63/50
10074
F+ Top rød kal. 102/50
10033
Farmors julemedister 1kg. pose
8010
Færdigblanding til farmors julemedister, bl.a. krydret med julekrydderiet allehånde. Posens indhold passer til 10 kg kød og 5 ltr. vand.
Fibrisol farsfosfat E450 - 25kg. sæk
2050
Stabilisator E450.
Fibrisol farsfosfat E450 - 3kg. spand
5101
Fibrisol fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars.
Finkeblanding 1kg. pose
6123
Færdigblanding til hjemmelavet finker - en ret, som tilberedes af hakket indmad.
FR amber kal. 58/40 25stk. bundt
10020
FR Amber u. tryk Kal. 58/30 25 stk. pr bundt
10000
FR Amber u. tryk Kal. 58/50 25 stk. pr. bundt
10115
FR Chili spegepølse granat rød 58/40 tr. sølv 25 s
10508
FR Granatrød kal. 58/40 25stk. bundt
10023
FR Hvidløgs spegepølse sort 58/40 Tr. sølv 25 stk.
10504
FR julekalender 58/30 Granat rød 25stk. bundt
10026
FR julestjerner sort kal. 58/40 25stk. bundt
10024
FR Kartoffel spegepølse Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk
10500
FR kla u. tryk kal.58/30 25 stk. pr. Bundt
10009
FR klar Løgpølse 54/25 25 stk. bundt
10087
FR klar u/tryk 58/40 - 25 stk.
10145
FR Mahogni kal. 58/40 25stk. bundt
10021
FR Middelhavs spegepl. 58/40 tr. sort 25 stk
10509
FR Okse spegepølse sort 58/40 Tr. Guld 25stk.
10503
FR Salami Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk
10502
FR Slagterens spegepl. granat rød 58/40 tr. guld
10507
FR Sort kal. 58/40 25stk. bundt
10022
FR Sort u. tryk kal.58/30 25 stk. pr. bundt
10008
FR Spegepølset. Salami 88/50 25 stk. bundt
10014
FR Sønderjysk Speg. Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk
10501
FR Valnødde spegepl. mahogni 58/40 Tr. guld 25 stk
10505
FR Vildt spegepl. mahogni 58/40 tr. sølv 25 stk.
10506
Frankfurter Fleischw. original 1kg. pose
251798
Krydderiblanding fra Hela til fremstilling af originale frankfurter pølser, med pikant og krydret smag af peber og koriander.
Frankfurter u. mel & mælk 0,9kg. pose
6027
Frankfurter uden mel & mælk.
Frankfurter Wurstchen 1kg. pose
6028-1
Krydderiblanding til alle slags grillpølser, herunder frankfurtere. Anvendelse: 10 g pr kg pølsemasse.
Fransk Hvidløgsgriller m.salt 975gr. pose
192122
Færdigblanding til fremstilling af fransk hvidløgsgrillpølser. Posens indhold til 10 kg svinekød og 4-5 ltr. vand.
Fransk Hvidløgssalami 1kg. pose
6024
Færdigblanding til fransk salami med hvidløgssmag.
Fransk leverpostejbl. 1500gr. pose
9001
Færdigblanding til fransk leverpostej med cremet konsistens og delikat smag af løg og peber. Posens indhold anvendes til 5 kg lever, 5 kg spæk og 6-8 ltr. suppe.
Fransk Rødvinssalami 1kg. pose
6124
Færdigblanding til rødvinssalami.
Frikadellebl. Kokkens 1,05kg. pose
7401
Kokkens Frikadelleblanding.
Frikadellebl. u. mel og mælk 950gr. pose
7498
Frikadelleblanding uden mel og mælk.
Frikadellemix Ellens 100gr. karton 20 stk
6132
Ellens frikadellemix er en færdigblanding til klassiske frikadeller. Dansk opskrift, som er produceret siden 1974 af Kryta.
Frikadellemix Ellens 1kg. pose
6136
Ellens frikadellemix er en færdigblanding til klassiske frikadeller. 1 pose til 4,5 kg fars og 2 - 2,5 ltr. vand.
Fænomal farsfosfat E450 2 kg. pose
5028
Fænomal fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars. Anb. anv.: 3 g/kg.
Fænomal farsfosfat E450 5kg. spand/pose
5030
Fænomal fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars. Anb. anv.: 3 g/kg.
Gelatine 125 Bloom 25kg. sæk
1227
Gelatine 125 Bloom er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.
Gelatine 125 Bloom 2kg. pose
5232
Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg så som rullepølse og sylte.
Gelatine 125 Bloom 650gr. dåse
5747
Gelatine 125 Bloom er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.
Gelatine 225 bloom 10kg. spand
2040-10
Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg såsom rullepølse og sylte.
Gelatine 225 Bloom 25kg. sæk
2040
Gelatine 225 Bloom er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.
Gelatine 225 Bloom 5kg. pose
5031
Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg så som rullepølse og sylte.
Gelatine okse 200 Bloom 2 Kg
5240
Gelatine okse 200 Bloom 600gr. dåse
5860
Gravad skinke Porterhouse 1kg. pose
6034
Gravad skinke krydderiblandingen indeholder bl.a. paprika, chili, peber, salt og forskellige krydderurter. Anvendelse: 30 g pr kg kød.
Grill-medister 1kg. pose
8002
Færdigblanding til fremstilling af grill medister med smag fra bl.a. peber, hvidløg og paprika. Posens indhold passer til 10 kg kød og 5 ltr. vand.
Grillmedister u. mel & mælk 1kg. pose
9901
Grillmedister uden mel & mælk.
Grisesylte 500gr. pose
6280
Færdigblanding til sylte med bl.a. gelatine, peber og løg. Posens indhold passer til 7,5 kg svinekød uden svær.
Hammelkappe krum kal.65/36 25 stk. bundt
10124
Hela Gusto champignon 3kg. spand
239372
Hela Gusto champignon.
Helabin Ultimal 1kg. pose
110973
Bindemiddel, stabilisator, krydderier, aroma og konserveringsmiddel til produktion af pølser.
Herregårdsmedister 1kg. pose
8142
Færdigblanding til fremstilling af herregårdsmedister.
Hewipro Superbinder HP95 20kg
2161
Bindemiddel, stabilisator, krydderier, aroma og konserveringsmiddel til produktion af pølser.
Hewipro Superbinder HP95 2kg. pose
2161-2
Superbinder er fremstillet af svineprotein. Det anvendes i rullepølse, hvor det kan bruges istedet for gelatine.
Holsteiner Spegepølse 240gr. pose
6108
Kryta færdigblanding til Holsteiner spegepølse.
Holsteinerblanding Lynggård 1kg. pose
6162
Til sønderjyske pølsetyper.
84 ud af 172 produkter