Panerdej
Opskrift
Bland posens indhold med 33cl. øl eller vand, og rør til pulveret er helt opløst.
Dyp fiskestrimlerne i dejen og fritusteg ved 180 grader eller i en dyb pande med masser af raps(olie).
Steges til fiskestykkerne er gyldne og sprøde.
Server evt.med sprøde fritter, en cremet sauce tartare og masser af friske krydderurter.
