Det karamelliserende rørsukker og krydderier, som jalapeno samt karamelsukkersirup, tilføjer en unik og smagfuld skorpe til kødet.
Rubs er velegnet til:
- Rygning
- Indirekte grillning (kuglegrillning, nedgravet hul)
- Langtidstilberedning i ovnen
- Lavtemperaturtilberedning i kombidamper/konvektor
- Varm rygning
- Fremstilling af marinader
- Krydderi til grillet mad
- Uden kunstige farvestoffer
- Uden tilsat smagsforstærker (mononatriumglutamat)
- Uden hydrogenerede fedtstoffer
- Ingen konserveringsmidler
- glutenfri
- Laktosefri
