Råvarer:
0,800 kg. Laksefilet i stykker (4 stk)
0,800 kg. Kartoffel Rösti, store (4 stk)
0,200 kg. Grøntsager I strimler
0,120 kg. Würzöl naturell Rosmarin/rosa peber
1,920 kg. Total
Arbejdsgang:
Lakseportionerne marineres i den afvejede mængde Würzöl naturell Rosmarin/rosa peber.
Ovenpå kartoffel rösti placeres grøntsagerne.
Til sidst lægges de marinerede lakseportioner.
Pyntes af med en skive tomat og frisk krydderurt.
Tilberedning:
Steges i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 15-20 min.