Opskrift nr.:
91-0004
Råvarer:
Kg
1,500 ½ Kartofler, forkogte, kolde
1,000 Ymer
0,250 Mayonnaise
0,100 Radiser
0,150 Løg
0,025 Purløg, frisk
0,120 Tzatziki Kryddderi
3,145 Total
Arbejdsgang:
Der laves en dressing af ymer, mayonnaise og Tzatziki krydderi.
Tilsæt løg i tern og de ½ forkogte kartofler.
Kartoffelsalaten pyntes af med snittede radiser og fint hakket purløg.
Tip:
Hvis din salat bliver tynd i kanten, kan du med fordel tilsætte en lille smule BindLet Delikatesse, som er en saftbinder.
BindLet Delikatesse 1kg. Pose