Opskrift nr.:
94-0001
Råvarer:
Kg
1,000 Peberfrugter, i strimler
1,000 Porrer i ringe, snittet
0,500 Rødløg i ringe
1,000 Broccoli i små buketter
0,500 Blomkål i små buketter
0,200 Olie
0,200 Hvidløg & Rosmarin pyntekrydderi
4,900 Total
Arbejdsgang:
Bland alle de groft snittede grøntsager med olie og Hvidløg og rosmarin krydderiet.
Placeres i en ovnfast salgsemballage.
Tilberedning:
Steges i en forvarmet ovn ved 175°C i ca. 15 min. Eller til den ønskede mørhed er opnået.