Hvidløg er en løgplante der anvendes som krydderurt. Frisk hvidløg har en stærk lugt og smag som bliver mere sød og nøddeagtig ved tilberedning. Granuleret hvidløg er en fantastisk smagsgiver som kan anvendes i eksempelvis saucer og sammenkogte retter samt i kødprodukter så som pølser, spegepølser, pateer osv.
Opskrifter med denne vare
Kartoffel hvidløg spegepølse
Ingredienser
Hvidløg