Accoline fosfat 116 - 1kg. pose
6281
Accoline fosfat bruges til pølsefremstilling. Dosering: 6-8 g/kg masse.
Slagter
196 produkter
Accoline fosfat 116 - 25kg. sæk
2142
Accoline fosfat bruges til pølsefremstilling. Dosering: 6-8 g/kg masse.
BBQ Sauce classic 10kg spand
168901
Klassisk røget BBQ sauce med en lækker balance mellem sødme og varme. En marinade der går til det meste.
Bearnaise sauce koldrørt 1kg. pose
7903
Til retter med oksekød og kalvekød.
Bedstemors medisterbl. 1kg. pose
8009
Krydret med bl.a. peber og allehånde.
Bierwurst 1kg. pose
6004
Krydderiblanding til fremstilling af Bierwurst, en klassisk kogt og røget pølse med hvidløgssmag.
Bierwurst Prager art 1kg. pose
6003
Pølseblanding.
Bindex 1kg. pose
6141
Bindex er et præparat til forbedring af skærefasthed i pølser.
BindLet Delikatesse 1kg. pose
7551
Anvendes i f.eks. tunmousse i stedet for husblads, eller til at stabilisere salater lavet på mælkeprodukter,
Bockwurst 1kg. pose
6010-1
Krydderiblanding til Bockwurst, en tysk grillpølse krydret med peber, koriander og paprika.
Bratwurst-Zub. KKM 1kg. pose
215201
Færdigblanding til Bratwurst.
Brun sauce Koldrørt 1 kg
7904
Koldrørt. Let at piske ud. Varmes op til 78 g C før konsum.
Tip: Saucen kan monteres med 50 g smør pr. ltr for ekstra fylde.
Tip: Saucen kan monteres med 50 g smør pr. ltr for ekstra fylde.
Cervelat bl. m.farve Kryta 1,5kg. pose
6130
Færdigblanding til fremstilling af Cervelatpølser som er en kogepølse med farve.
Cervelatbl. Lynggård 2970gr. pose
6148
Færdigblanding til fremstilling af Cervelatpølser, som er en kogepølse med farve
Chorizo Sevilla 1kg. pose
6013
Krydderiblanding til fremstilling af chorizo pølse, en ægte spansk krydret pølse med paprika.
Citron Pyntekrydderi 2kg. spand
9931
Citron krydderi er utroligt alsidigt og kan bruges i en lang række retter.
Combinat Italian salame 300gr. pose
7019
Combinat Italian Salame; Middelhavs inspireret salami, der har den helt karakteristiske fermenteret duft og dybe smag, som en ægte Italiensk Salami.
Combinat K6 10kg.spand
7012-10
Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars til alle spegepølsetyper. Anb. anv.: 25 g pr kg kød og spæk.
Combinat K6 250gr. pose - 50 stk.
6102-50
Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars i alle spegepølsetyper.
Combinat K6 250gr. pose - 8 stk.
6102
Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars til alle spegepølsetyper.
Combinat med Hvidløg 250 gr. pose
8041
Færdigblanding til fremstilling af spegepølse med smag af hvidløg - uden farve.
Combinat med Peber 250 gr. pose
8039
Færdigblanding til fremstilling af spegepølse med smag af peber - uden farve.
Combinat Salami 10kg. spand
7011-10
Færdigblanding til spegepølser med farve. Kan bruges som grundfars til spegepølser. Anb. anv.: 25 g pr kg kød og spæk.
Combinat Salami 250gr. pose - 50 stk.
6103-50
Færdigblanding til spegepølser med farve. Kan bruges som grundfars til spegepølser.
Combinat Salami 250gr. pose - 8 stk.
6103
Færdigblanding til spegepølser med farve. Kan bruges som grundfars til spegepølser.
Combinat Tapas 400gr. pose
7018
Spansk inspireret Chorizo blanding, som har den fantastiske duft, farve og smag man forbinder med en ægte Chorizo pølse.
Elastiknet 16/5 - 100m-Stegenet super/hvid
10138
Rulle á 100 meter, tarme fra Kryta.
Elastiknet 16/5 - 100m-Stegenet super/rød-hvid
10139
Rulle á 100 meter, tarme fra Kryta
Elastiknet 18/5 - 100m-Stegenet super hvid
10143
Rulle á 100 meter, tarme fra Kryta
Elastiknet 18/5 - 100m-Stegenet super/rød-hvid
10140
Rulle á 100 meter, tarme fra Kryta
Elastiknet 20/5 - 100m-Stegenet super/rød-hvid
10141
Rulle á 100 meter, tarme fra Kryta
Elastiknet 22/5 - 100m-Stegenet super/sort-rød
10142
Rulle á 100 meter, tarme fra Kryta.
F+ Top Kogepølse Klar 54/50 - 25 stk.
10007
Tarme til kogepølse, 25 stk.
F+ Top Kogepølset. Guld 63/40
10070
Tarme til kogepølser. 25 stk.
F+ Top Kogepølset. Kødpølse 63/50
10074
Tarme til kogepølser. 25 stk.
F+ Top rød kal. 102/50
10033
Kogepølse tarme fra Kryta.
Farmors julemedister 1kg. pose
8010
Færdigblanding til farmors julemedister, bl.a. krydret med julekrydderiet allehånde.
Fibrisol farsfosfat E450 - 25kg. sæk
2050
Stabilisator E450.
Fibrisol farsfosfat E450 - 3kg. spand
5101
Fibrisol fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars.
Finkeblanding 1kg. pose
6123
Færdigblanding til hjemmelavet finker - en ret, som tilberedes af hakket indmad.
FR Amber 90/50 Spegepølse 25stk. bundt
10027
Tarme til spegepølser. 25 stk.
FR amber kal. 58/40 25stk. bundt
10020
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Amber u. tryk Kal. 58/30 25 stk. pr bundt
10000
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Amber u. tryk Kal. 58/50 25 stk. pr. bundt
10115
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Chili spegepølse granat rød 58/40 tr. sølv 25 s
10508
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Granatrød kal. 58/40 25stk. bundt
10023
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Hvidløgs spegepølse sort 58/40 Tr. sølv 25 stk.
10504
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR julekalender 58/30 Granat rød 25stk. bundt
10026
Tarme til spegepølser.
FR julestjerner sort kal. 58/40 25stk. bundt
10024
Tarme til spegepølser.
FR Kartoffel spegepølse Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk
10500
Tarme til spegepølser.
FR klar Løgpølse 54/25 25 stk. bundt
10087
Tarme til løgpølser.
FR klar u. tryk kal.58/30 25 stk. pr. Bundt
10009
Tilspegepølser.
FR klar u/tryk 58/40 - 25 stk.
10145
Tarme til spegepølser.
FR Mahogni kal. 58/40 25stk. bundt
10021
Tarme til spegepølser.
FR Middelhavs spegepl. 58/40 tr. sort 25 stk
10509
Tarme til spegepølser.
FR Okse spegepølse sort 58/40 Tr. Guld 25stk.
10503
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Salami Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk
10502
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Slagterens spegepl. granat rød 58/40 tr. guld
10507
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Sort kal. 58/40 25stk. bundt
10022
Spegepølsetarm.
FR Sort u. tryk kal.58/30 25 stk. pr. bundt
10008
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Spegepølset. Salami 88/50 25 stk. bundt
10014
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Sønderjysk Speg. Amber 58/40 Tr. Hvid 25stk
10501
Spegepølse tarme fra Kryta.
FR Valnødde spegepl. mahogni 58/40 Tr. guld 25 stk
10505
Tarme til spegepølser.
FR Vildt spegepl. mahogni 58/40 tr. sølv 25 stk.
10506
Spegepølse tarme fra Kryta.
Frankfurter 4000 850gr. pose
6025
Blanding til frankfurtere.
Frankfurter Fleischw. original 1kg. pose
251798
Krydderiblanding fra Hela til fremstilling af originale frankfurter pølser, med pikant og krydret smag af peber og koriander.
Frankfurter u. mel & mælk 0,9kg. pose
6027
Frankfurter uden mel & mælk.
Frankfurter Wurstchen 12,5kg. sæk
6028
Krydderiblanding til frankfurter.
Frankfurter Wurstchen 1kg. pose
6028-1
Krydderiblanding til alle slags grillpølser, herunder frankfurtere.
Fransk Hvidløgsgriller m.salt 975gr. pose
192122
Færdigblanding til fremstilling af fransk hvidløgsgrillpølser.
Fransk Hvidløgssalami 1kg. pose
6024
Færdigblanding til fransk salami med hvidløgssmag.
Fransk leverpostejbl. 1500gr. pose
9001
Færdigblanding til fransk leverpostej med cremet konsistens og delikat smag af løg og peber.
Fransk Rødvinssalami 1kg. pose
6124
Færdigblanding til rødvinssalami.
Frikadellebl. Kokkens 1,05kg. pose
7401
Kokkens Frikadelleblanding.
Frikadellebl. u. mel og mælk 950gr. pose
7498
Frikadelleblanding uden mel og mælk.
Frikadellemix Ellens 100gr. karton 20 stk
6132
Ellens frikadellemix er en færdigblanding til klassiske frikadeller. Dansk opskrift, som er produceret siden 1974 af Kryta.
Frikadellemix Ellens 1kg. pose
6136
Ellens frikadellemix er en færdigblanding til klassiske frikadeller. Dansk opskrift, som er produceret siden 1974 af Kryta.
Fænomal farsfosfat E450 2 kg. pose
5028
Fænomal fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars. Anb. anv.: 3 g/kg.
Fænomal farsfosfat E450 5kg. spand/pose
5030
Fænomal fosfat er en farsfosfat med stor bindeevne. Fosfat til produktion af fars.
GDL E575 - 25kg. sæk
2017
Glucono Delta Lactone, E575.
Gelatine 125 Bloom 25kg. sæk
1227
Gelatine 125 Bloom er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.
Gelatine 125 Bloom 2kg. pose
5232
Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg så som rullepølse og sylte.
Gelatine 125 Bloom 650gr. dåse
5747
Gelatine 125 Bloom fra svin er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.
Gelatine 225 bloom 10kg. spand
2040-10
Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg såsom rullepølse og sylte.
Gelatine 225 Bloom 25kg. sæk
2040
Gelatine 225 Bloom er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.
Gelatine 225 Bloom 5kg. pose
5031
Gelatine anvendes fx til fremstilling af skærefast pålæg så som rullepølse og sylte.
Gelatine okse 200 Bloom 2 Kg
5240
Gelatine okse 200 Bloom fra okse er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.
Gelatine okse 200 Bloom 600gr. dåse
5860
Gelatine 200 Bloom fra okse er et geleringsmiddel/fortykningsmiddel.
Gravad skinke Porterhouse 1kg. pose
6034
Gravad skinke krydderiblandingen indeholder bl.a. paprika, chili, peber, salt og forskellige krydderurter. Anvendelse: 30 g pr kg kød.
Anvendelse: 30 g pr. kg kød.
Grill-medister 1kg. pose
8002
Færdigblanding til fremstilling af grill medister med smag fra bl.a. peber, hvidløg og paprika.
Grillmedister u. mel & mælk 1kg. pose
9901
Grillmedister uden mel & mælk.
Grillpølse u. mel & mælk 0,9 kg. pose
9902
Grillpølse u. mel & mælk.
Grisesylte 500gr. pose
6280
Færdigblanding til sylte med bl.a. gelatine, peber og løg.
Gullasch creme suppe 1kg. pose
162517
Gullasch creme suppe.
Hammelkappe krum kal.65/36 25 stk. bundt
10124
Spegepølse tarme fra Kryta.
Hawaii pyntekrydderi 3kg. spand
7235
Hawaii er en mild krydderiblanding til kantpyntning af kød og fisk med bl.a. paprika, sort peber og løg.
Hela Gusto champignon 3kg. spand (skaffevarer)
239372
Hela Gusto champignon. En marinade med god smag af bl.a. champignon.
Helabin Ultimal 1kg. pose
110973
Bindemiddel, stabilisator, krydderier, aroma og konserveringsmiddel til produktion af pølser.
Helalac-pur Surhedsreg. middel 6kg. dunk
111791
Surhedsregulerende middel fra Hela. Anvendes til stik lager, farsprodukter, rullepølse og sylte. Vejl. dosering: 10-20 g pr kg. produkt.
Herregårdsmedister 1kg. pose
8142
Færdigblanding til fremstilling af herregårdsmedister.
Hewipro Superbinder HP95 20kg
2161
Bindemiddel, stabilisator, krydderier, aroma og konserveringsmiddel til produktion af pølser.
Hewipro Superbinder HP95 2kg. pose
2161-2
Superbinder er fremstillet af svineprotein. Det anvendes i rullepølse, hvor det kan bruges istedet for gelatine.
Hollandaise sauce koldrørt 1 kg
7905
Koldrørt. Let at piske ud. Varmes op til 78 g C før konsum.
Tip: Saucen kan monteres med 50 g smør pr. ltr for ekstra fylde.
Tip: Saucen kan monteres med 50 g smør pr. ltr for ekstra fylde.
Holsteinerblanding Lynggård 1kg. pose
6162
Til sønderjyske pølsetyper.
Hs 12 Cellulose ml. 80mm 25 m
10045
Til hamburgerryg.
Hukki 65 mm x 40 cm Wabenet 25stk.
12200
Italiensk Krydderi 3kg. spand
7234
Velegnet til retter hvori der indgår tomat f.eks. pizzasauce, pastasauce, og tomatsuppe.
Julemedister uden mel og mælk 1,05kg. pose
7470
Julemedister uden mel og mælk.
Kalvesylte blanding 500gr. pose
6197
Kalvesylte blanding, 500 g pose.
Ketchup delikat curry Hela 10kg. spand
168902
Ketchup delikat curry. Ønsker man en marinade med en karakteristiske curry ketchup, er denne her et godt bud.
Kraftsky 1kg. pose
7493
Kraftsky. Færdigblanding med gelatine til fremstilling af kraftsky.
Krainer Wurstschen 1kg. pose
258547
Krydderiblanding til Krainer-pølser med smag af hvidløg.
Kräuter pyntekryd. 2kg. spand
7278
Kräuter mix er en urte- og krydderiblanding med bl.a. persille og paprika.
Kvikrød 1kg. pose
6264
Kvikrød fremmer kødets naturlige farve. Indeholder GDL, druesukker og ascorbinsyre. Der tilsættes 10-20 g pr kg masse.
Kødpølseblanding u.farve 1,5kg. pose
6131
Færdigblanding til fremstilling af kødpølser uden farve.
Kødpølsekrydderi 1kg. pose
6104
Kødpølsekrydderi.
Kødsauce Mix 1,15kg. pose
9922
Krydderi til fremstilling af kødsauce.
Leverpostej bl. grov/fin 1425gr. pose
9000
Leverpostejsblandingen har en letkrydret smag af salt og peber.
Leverpostej Luksus Kryta 2kg. pose
9106
Færdigblanding til fremstilling af luksus leverpostej, med traditionel letkrydret smag.
Leverpostej u. mel og mælk 2kg. pose
7471
Færdigblanding til fremstilling af leverpostej, med traditionel letkrydret smag.
Leverpostejbl. Lynggård 1600gr. pose
9041
Lynggård leverpostejsblanding er en letkrydret færdigblanding til leverpostej med peber og koriander.
Leverpostejkryd. Lynggård 1kg. pose
6155
Lynggård krydderiblanding til leverpostej med krydret smag. Indeholder bl.a. peber, ingefær, sennep og koriander.
Leverpølsebl. 950gr. pose
7379
Leverpølseblanding.
Løgpølse Fr. Zwiebelmettwurst 1kg. pose
6026
Løgspegepølse er en krydret spegepølse med smag af peber og løg.
Majs granulat 15kg. sæk
2034
Majsgranulat kan bl.a. bruges til at lave en crispy panering.
Medister med skalotteløg u/mel & mælk 1,1 kg pose
9926
Julemedister med skalotteløg.
Medister u/mel & mælk 1kg. pose
8137
Færdigblanding til fremstilling af medister uden hvedemel og mælk.
Medisterbl. luksus kryta 1kg. pose
8000
Færdigblanding til fremstilling af Kryta luksus medister med smag fra bl.a. allehånde og kardemomme.
Medisterkrydderi Lynggård 1kg. pose
6149
En krydret blanding af krydderier til medisterpølse med bl.a. peber, koriander og sennep.
Mesters Grillpølser 840gr. pose
6052
Mester Grillpølser er en færdig blanding til fremstilling af klassiske letkrydrede grillpølser.
Mexicansk Spegepølse 800gr. pose
6229
Krydderiblanding til mexikansk spegepølse.
Nalo Cellulose 100mm x 25m (Udgår)
10025
Til hamburgerryg.
Nalo Krogtarme 43/30 25 stk
10117
Tarme til løgpølser.
Nalo ML 65mmx40 cm afskåret
10047
Til hamburgerryg. 100 stk
NaloTepølse 43/20 hvid tryk 25 stk. bundt
10001
Tarme til tepølser.
Nitritsalt 10kg. sæk
2007
Salt tilsat nitrit. Nitritsalt er et konserveringsmiddel som bruges i kødindustrien.
Olympia Griller 1kg. pose
264074
Færdigblanding til Olympia Griller pølse.
Panermix 5 kg. sæk
6270
Panermix. Kan anvendes både med og uden æg.
Paté Cognac 800gr. pose
6016
Færdigblanding til hjemmelavet Cognac-paté. Anvendelse: 73 g pr kg råvarer og suppe.
Paté Fransk urtepaté 1kg. pose
1132
Fransk urtepate mix.
Paté Grundpaté 800gr. pose
6031
Færdigblanding til fremstilling af grundpaté, med letkrydret smag fra krydderurter og krydderier.
Paté Hvidløg 1kg. pose
6037
Færdigblanding til hvidløgspaté. En let krydret blanding med forskellige krydderurter og med smag af hvidløg.
Paté Peber 1kg. pose
6060
Færdigblanding til peberpaté. En letkrydret paté med aromatisk smag af peber.
Peber sauce med grøn malabar koldrørt 1kg. pose
7901
Til retter med oksekød samt alt lyst kød.
144 ud af 196 produkter